1、選種:選擇適合生產豌豆尖的豌豆品種種植,用于生產豌豆尖的種子要選擇種皮較厚、顆粒圓大、表面光滑的。2、整地:選擇灌溉方便、中等肥沃的土地種植,種前需要整地、施加基肥。3、栽種:要按合理密度栽培,雜草過多時可在出苗前施用化學除草劑,施肥以氮肥為主,禁止追施人糞尿,春季要注意清溝排水。

一、選種
1、選擇適合生產豌豆尖的豌豆品種種植,如山西小灰豌豆、青豌豆等。
2、用于生產豌豆尖的種子要求是種皮較厚、顆粒圓大、表面光滑,發芽率、純度、凈度都比較高,抗病能力強、產量高。
二、整地
1、選擇灌溉方便、中等肥沃的土地種植,種植前進行整地、施足底肥。
2、畝施有機肥如堆渣肥等1000~1500公斤,增施過磷酸鈣20~25公斤,硫酸鉀8~10公斤或草木灰50~60公斤,水糞約15挑。
三、栽種
1、按合理密度栽培,栽培后按豌豆生長情況澆水、施肥、除草等。
2、栽培時行距為30~40厘米,窩距為20~25厘米,每窩播種3~5粒,播種后蓋疏松泥土2~3厘米厚。
3、雜草多的地可在播后出苗前施用化學除草劑,進行土壤封閉滅草。
4、追肥主要以氮肥為主,一般每采收一次每畝追施5公斤尿素,適當追施鉀肥以提高植株抗病力。禁止追施人糞尿。
5、高稈品種在春季氣溫回升后、植株開始伸長時,將帶梢小竹或帶分枝的樹枝(去葉片)插在行間,以便豆株攀緣生長。豌豆不耐水漬,春季要注意清溝排水。