不要依靠點(diǎn)花：使用點(diǎn)花藥雖然能提高坐果率，但容易結(jié)出畸形果，還會導(dǎo)致葉片發(fā)黑。建議通過調(diào)節(jié)溫度來提高坐果率，甜椒開花期的適溫為25-28℃，適宜的晝夜溫差為10-12℃，晝夜溫差過小則不易坐果。
控施氮肥，增施鉀肥：控制氮肥用量，坐果后要追施鉀肥，比如隨水沖施高鉀全水溶性肥料。
澆水量切莫過大過?。罕苊獯笏?，根據(jù)甜椒長勢、土壤的干濕程度來決定是否要澆水。
一、如何讓甜椒持續(xù)坐果
1、不要依靠點(diǎn)花
（1）有的菜農(nóng)用點(diǎn)花藥點(diǎn)花提高甜椒的坐果率，結(jié)果甜椒是坐住了，但果實(shí)畸形果較多。并且，使用點(diǎn)花藥來點(diǎn)花，甜椒葉片發(fā)黑，還會影響下茬果的坐果率。
（2）甜椒是自花授粉作物，只要環(huán)境條件適宜，無須點(diǎn)花就能自行坐住。菜農(nóng)反映頭茬甜椒之所以難坐果，主要是因?yàn)榕飪?nèi)溫度過高，超過了甜椒適宜的生長溫度，導(dǎo)致花芽分化不良，甜椒坐果差。
（3）對此，建議菜農(nóng)通過溫度調(diào)節(jié)來促進(jìn)甜椒坐果。甜椒開花期所需的適宜溫度是25-28℃，晝夜溫差在10-12℃為好。如果夜溫過高，晝夜溫差過小的話，則不容易坐住果。
（4）這就需要采取通風(fēng)、遮陽等措施控制棚溫過高，必要時(shí)可噴用助壯素或矮壯素畸控制植株旺長，促進(jìn)開花坐果。
2、控施氮肥，增施鉀肥
（1）甜椒進(jìn)入結(jié)果期以后，對鉀肥的需求量增多了。
（2）有些菜農(nóng)在給甜椒施肥時(shí)，重視氮肥使用，忽視鉀肥使用，導(dǎo)致甜椒不僅出現(xiàn)旺長，而且果實(shí)小，表光差，產(chǎn)量低。
（3）對此，建議菜農(nóng)在甜椒進(jìn)入結(jié)果期后，要加強(qiáng)鉀肥的使用。
（4）通常來說，當(dāng)甜椒坐果后，果實(shí)長至核桃大小時(shí)就應(yīng)追施鉀肥了，可隨水沖施高鉀全水溶性肥料，滿足甜椒對鉀肥的需求，促進(jìn)甜椒果實(shí)膨大。
3、澆水量切莫過大過小
（1）甜椒屬于淺根系蔬菜，根系不發(fā)達(dá)，根系主要集中在10-15厘米深的土壤中，既怕澇也怕旱。
（2）結(jié)果期一旦缺水，植株出現(xiàn)萎蔫，嚴(yán)重的果實(shí)得臍腐??；如果澆水量過大，則植株容易出現(xiàn)漚根、死棵現(xiàn)象。
（3）所以，建議菜農(nóng)給甜椒澆水時(shí)不要大水漫灌，要根據(jù)土壤干濕程度、天氣狀況、甜椒長勢等方面來決定澆水與否。
二、甜椒病蟲害及防治措施
1、葉斑病
（1）病癥
①主要危害甜椒的葉片，發(fā)病初期呈黃綠色不規(guī)則形水浸狀病斑，擴(kuò)大為紅褐色或者深綠色的，病斑大小不一，干燥時(shí)病斑多呈紅褐色，一經(jīng)侵染，擴(kuò)大速度極快，一株個(gè)別葉片或者多數(shù)葉片發(fā)，植株仍可生長，嚴(yán)重時(shí)會引起落葉。
②此病通常是病菌在種子和病殘?bào)w上越冬，之后借風(fēng)雨傳播，從傷口侵入，重茬和十字花科市場連作低發(fā)病較嚴(yán)重，在高溫多雨季節(jié)極易蔓延。
（2）防治方式
①合理輪作，采用高畦栽培，雨后及時(shí)排水，以免大水漫灌，播種時(shí)將種子經(jīng)過藥劑拌種消毒處理，收獲后要徹底清田，清除病殘?bào)w，并進(jìn)行深耕。
②發(fā)病初期可噴灑硫酸鏈霉素防治，每隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。
2、疫病
（1）病癥
①苗期染病莖基部靠近地面會出現(xiàn)暗綠色的水漬狀軟腐癥狀，然后出現(xiàn)猝倒或立枯死亡。
②成株發(fā)病，葉片上出現(xiàn)暗綠色的水漬狀病斑，后擴(kuò)大葉片出現(xiàn)大塊的軟腐，病部以上枝葉非常快會枯死。
③根部發(fā)病，莖基部病部會繞莖一周。改病是有真菌甜椒疫霉引起，病菌在在病殘缽及土壤中越冬，經(jīng)經(jīng)風(fēng)雨、水滴飛濺等途徑傳播，病部產(chǎn)生病菌，可多次引起多次。
（2）防治方式
①此病發(fā)生和溫度、降水以及澆水密切相關(guān)，澆水次數(shù)和澆水量要控制，防止田間積水，地溫過高時(shí)，要盡可能不澆水，雨后要及時(shí)排水。
②發(fā)病初期可噴灑瑞毒霉防治，病情較重時(shí)噴施乙磷鋁防治。
3、軟腐病
（1）病癥
①軟腐病主要危害果實(shí)，發(fā)病初期果實(shí)出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑，隨后果實(shí)變褐腐爛，直至全部腐爛，病果常脫落或者掛在枝上，干枯后呈白色。
②病菌是細(xì)菌性病菌，隨病殘?bào)w在土壤中越冬來年借風(fēng)雨、灌溉傳播，條件適宜時(shí)從傷口侵入，染病后病菌又通過棉鈴蟲、煙青蟲及風(fēng)雨傳播，在陰雨天、濕度較大時(shí)易流行。
（2）防治方式
①合理密植、適時(shí)定植，培育壯苗，雨季及時(shí)排水，不要及時(shí)，加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度，同時(shí)要防治好棉鈴蟲和煙青蟲等蛀果性害蟲。
②發(fā)病時(shí)可用硫酸鏈霉素、硫酸鏈霉素、葉枯唑防治，每隔7-10天噴施一次，連續(xù)2-3次。
4、地老虎
通常在甜椒定植后一周左右，把玉米面炒熟，用50%的辛硫磷或敵殺死等殺蟲劑拌勻，在傍晚均勻地撒在椒田地表，每畝用1-2公斤。隔一周防治一次，連續(xù)2-3次，還能有效的蚜蟲。
