市場上的對蝦主要是南美蝦，蝦苗的價格在0.02元/只左右，但是不同的地區(qū)價格可能會有不一樣。飼養(yǎng)對蝦，要選擇好蝦苗，體質(zhì)健壯、反應(yīng)迅速、充滿活力，大小一致、體表顏色正常，沒有附著物。還要把握好喂食飼料的時間，掌控好對蝦的食量。
一般是當(dāng)幼蝦開始在飼料臺進(jìn)食的時候就可以開始投喂飼料了。可以從放苗的第二天開始，在飼料臺內(nèi)放一湯匙的0號飼料，每天都在固定的時間進(jìn)行觀察1-2次，如果飼料沒有被動過，則代表幼蝦還沒有開始攝食人工飼料，注意把飼料清洗掉。第三天跟第二天一樣繼續(xù)試驗，直到幼蝦能夠把人工飼料吃完，才能停止試驗，可以從吃完飼料的第二天開始正常投喂。
在蝦苗養(yǎng)殖的前期投喂飼料的最大量應(yīng)該是每10萬只，體長規(guī)格在1cm左右的對蝦苗，投喂100克/餐的飼料，體長規(guī)格在2cm左右的投喂200克/餐，體長規(guī)格為3cm的對蝦投喂300克/餐。飼料量的標(biāo)準(zhǔn)是體長1cm的蝦喂食100克/天，如果養(yǎng)殖的密度越小，那么標(biāo)準(zhǔn)的投喂量就要越大，如果密度越大，則要按照計量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投喂。一般情況下5-8萬只/畝的池塘需要投喂100克/餐，淡水苗150克/餐。體長規(guī)格達(dá)到4cm的蝦每日的飼料量應(yīng)占總體重的5-6%，5cm的占4.5%，8cm的占4%，9cm的占3.6-3.4%，10cm占3%，12cm占2.0-2.5%。
