白花菜，新鮮的大家可能見得不多，制成的腌菜應該就吃的比較多了。白花菜因其花朵是白色的而得名。它分布得很廣泛，一般都是野生的，白花菜的營養價值很高，整株都能做藥用。
接下來一起來了解一下吧。
白花菜市場價格多少錢一斤
據了解，市場上的白花菜分為新鮮的和腌制的兩種。新鮮的白花菜市場價格在5元左右一斤，腌制好的白花菜一般在15元左右一斤。新鮮的和腌制的白花菜都很好吃，朋友們購買的時候可以各買一些回來嘗嘗。
白花菜的營養很豐富，含有的微量元素有17種之多，還有各種氨基酸，含量明顯高于其他蔬菜，吃了對身體很有幫助，提高身體免疫力。
白花菜可以腌制之后再吃，炒蛋，炒肉或者素炒都可以，清香爽口，是夏季很開胃的一道食物。
白花菜產地在哪里
白花菜原產地在熱帶地區，現在熱帶和亞熱帶地區都有種植。在我國分布非常廣，全國各地都可以見到白花菜的蹤跡。
白花菜喜陽光，有很強的耐熱性，適應力和生命力都很強。白花菜不懼大雨，但是不耐旱。一般生長在海拔不高的田野間、道路旁，是很常見的植物。
白花菜全身都是寶，都可以做藥用。
1、白花菜的種子碾碎之后可以滅殺家畜或者植物身上的寄生蟲，頭虱等。種子用來煎水，服用后可以驅逐腸道內的寄生蟲。
2、整株白花菜搗爛之后外敷可以治療風濕，痙攣等癥。
3、白花菜還可以消腫解毒，一般作用于跌打損傷，關節風濕痛，痔瘡，傷口化膿等癥。
不過白花菜含有一定的毒性，不能一次吃得太多，也不可以少量多次的吃，都很容易引起中毒。中毒之后會對視神經和四肢運動神經都有損害，影響身體健康。朋友們千萬要注意
