通常我們生活中，做飯燒菜往往會不能缺少一樣食材，那就是大蒜，很多人想要這道菜擁有獨特的味道，或者，口感更好，這個時候就會需要加入大蒜進行調味，而在我們生活中，還有一種食物，跟大蒜長得很像，那就是薤白，那么薤白的價格怎么樣呢？跟著我們一起了解一下吧。
薤白市場價格多少錢一斤
1、薤白市場價格目前是25-35元1斤，但是地域不同，基本價格還是有一點出入，薤白是一種中藥，還是一種可調味的材料，這種食材可以加入到各種各樣的菜肴中，可以替換一些調味食材，比如大蒜、蔥，能起到一定的調味作用，通常在炒制肉菜的時候可以加入，或者作為配菜，它是可以啟到開胃的效果，當然，熬湯的時候也可以加入，可以增鮮，在平常熬粥的時候也是可以一起食用，就有一定的營養價值。
2、一般在選購薤白的時候，需要選大概30-60厘米的薤白，這種比較新鮮，開花的不要，葉子枯黃都不要，比較綠的可以選擇。
薤白產地在哪里
薤白產地在秦嶺北坡低山區及渭河灘較潮濕處，還有除新疆、青海外，全國各省區均大棚種植，薤白一般適合生長于海拔1500米以下的丘陵、山谷、山坡或者平地，但是也有少數的會生長在3000米以上的地方，但是極少。
薤白是一種草本植物，不僅有實用效果，還有綠化價值，它們的生命力很頑強，種在沙漠，能起到防風固沙的作用，所以也是一種非常不錯的植物，通過上面我們的介紹，不知道大家對薤白有多少了解了呢？
