草雞是生活中比較常見的一種雞的品種，它的肉質鮮美，吃起來的口感也是極好的，所以深受人們的喜歡。生活中還有一種叫做土雞的東西，兩者比較類似，有些人甚至說它們其實就是同一種，那么事情到底是怎樣的呢？
草雞市場價格多少錢一斤
草雞的市場價格大概在每斤20元至35元左右。不過草雞的價格會因地域之間的差異而有所不同，品質的好壞，也會影響草雞在價格上面的不一樣，所以在購買的時候，大家還是應該以當地的價格為準。
草雞和土雞的區別是什么
其實草雞和土雞兩者是沒有區別的，只是有些地方在叫法上面不一樣而已。草雞又叫土雞，是一種食用價值極高的雞類品種，它是一種沒有經過雜交的優良品種，它的野外生存力是很強的，吃起來的肉質鮮美，所以深受消費者的喜歡。
怎么分辨草雞的真偽
1、草雞在購買的時候，首先要看它的羽毛，一般羽毛鮮艷，顏色亮麗的就是正宗的土雞，反之則是人工飼養的。
2、其次在挑選草雞的時候，可以看看它的雞頭，雞頭一般比較大，且腳趾大的就是正宗的草雞，飼養的雞一般雞冠要小一些。
3、草雞的生長要慢一些，所以喂養的時間要長一些，腳趾自然會有一些繭，而人工飼養的雞生長周期要短一些，腳趾會光滑一些。
4、可以從它的味道來分辨它的真偽，一般正宗的土雞其口感都是非常鮮美的，飼養的雞，口感要差很多，并且正宗的土雞因為養殖時間比較長，所以它的肉質要緊實一些，因此在燉的時候，時間要長一些。
5、還可以從它皮的顏色來分辨，一般正宗的土雞顏色要黃一些，而人工飼養的雞，皮膚要白一些。
其實我們常說的草雞和土雞是一樣的，兩者沒有區別。草雞的市場價格相對于來說要高很多，所以平時在購買的時候，我們一定要學會分辨它的好壞。好的草雞吃起來的營養價值都會更高一些。
