龍眼蜜就是我們飼養(yǎng)的蜜蜂經(jīng)過對龍眼樹樹花的采集而產(chǎn)生的蜂蜜，我們都知道蜂蜜的營養(yǎng)價值很高，那么相對而言龍眼蜜的營養(yǎng)價值也是很高的，龍眼蜜對于美容養(yǎng)顏以及治療失眠是有很大幫助的，那么龍眼蜜市場價格多少錢一斤呢，一起來看看。

龍眼蜜市場價格多少錢一斤

目前市面上龍眼蜂蜜價格不等，太過便宜就別選擇了，一般售價50-80元左右一斤的龍眼蜜才是比較正宗的，太過便宜的蜂蜜一般我自己不吃的。另外龍眼蜜是我國單花蜜中蛋白質(zhì)寒涼最高的，而且龍眼蜜還有豐富的礦物質(zhì)等成分，可以安神、對經(jīng)常失眠的朋友來講好處多多。

龍眼蜜會不會結晶

1、龍眼蜜會出現(xiàn)結晶現(xiàn)象，專家解釋說，蜂蜜結晶是蜂蜜的糖分在一定溫度下發(fā)生的聚合反應，通常荊花等容易結晶，一般是溫度低的時候秋冬季容易結晶，龍眼蜜在低溫情況下，也會出現(xiàn)結晶的現(xiàn)象。

2、結晶證明蜜種糖分較高，不影響品質(zhì)。但是不是所有品種都會結晶，也不是容易結晶的蜜種每次都會結晶。有人更喜歡吃這種結晶蜜，咀嚼起來口感較好，但是結晶不是判定蜂蜜品質(zhì)的唯一標準，有的添加了糖的也有可能結晶。

龍眼蜜是涼性還是熱性

龍眼蜜屬于溫熱性，適合體寒體質(zhì)的人用來溫補，不過龍眼蜜要適量食用，吃多了容易上火。它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。

龍眼蜜結晶是假的嗎

1、雖然龍眼蜜屬于不容易結晶的蜂蜜，但也并不表示結晶的龍眼蜜就是假的。龍眼蜜辨別真假首先要看產(chǎn)地，龍眼蜜一般只有福建和廣東兩個省才有。其次要看顏色，龍眼蜜的顏色比較深琥珀色的。如果顏色偏淺的蜂蜜一般都不是龍眼蜜。再次要看到的氣味，龍眼蜜的氣味是比較有龍眼味的如果氣味比較淡的蜂蜜也不一定是龍眼蜜。

2、還有龍眼蜜也是會結晶的，放在冰箱一到兩個月也是容易結晶的。結晶后的顏色是白如豬油。把結晶體拿起來瞅露一下如果結晶體很快融化那么就是純正的蜂蜜，如果結晶體有硬硬的顆粒融化不掉呢嘛，就是加糖了的。

龍眼蜜在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高，它的功效和作用也是不用說的，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效，它是經(jīng)過蜂蜜一起釀制而成，蜂蜜的營養(yǎng)價值也是很高的，那么龍眼蜜的營養(yǎng)價值也是極其豐富的。