黑金剛蓮霧是蓮霧里面的一個比較有名的品種，它因口感好，所以深受廣大消費者的喜歡。每年到了黑金剛蓮霧上市的季節(jié)，就會吸引著很多人的購買，不過在購買之前，想必大部分的人還是想要弄清楚它的價格和食用價值的。

黑金剛蓮霧市場價格多少錢一斤

黑金剛蓮霧的價格在42元左右一斤，不過不同的地方可能會有一些差異。

黑金剛蓮霧功效與作用

1、黑金剛蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養(yǎng)佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

2、黑金剛蓮霧還可以解酒。酒席上，黑金剛蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。黑金剛蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的常客。

3、黑金剛蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

4、黑金剛蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用黑金剛蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)。

黑金剛蓮霧的禁忌

1、黑金剛蓮霧營養(yǎng)價值雖高，但在中醫(yī)中所屬的是寒性。喜歡吃黑金剛蓮霧的朋友們需注意的是，如果你的體質(zhì)偏向于寒性，請盡量少食用黑金剛蓮霧。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期時身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這時候最好就是不要在生理期食用，或者是盡量減少黑金剛蓮霧的食用量。

2、一些孕婦需要注意的是，黑金剛蓮霧具利尿作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的，其他一些頻尿者也不宜多食黑金剛蓮霧。

3、一些患有胃潰瘍的朋友，媽媽網(wǎng)在此建議您避免空腹食用黑金剛蓮霧。

4、不建議嬰兒多食黑金剛蓮霧，嬰兒還在成長發(fā)育的階段，黑金剛蓮霧具有利尿的功效，嬰兒食用黑金剛蓮霧容易導致小兒遺尿。

5、黑金剛蓮霧是寒性水果，在此也不建議陰虛的朋友食用黑金剛蓮霧。

黑金剛蓮霧的吃法

1、黑金剛蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘，顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等，果肉帶有海棉質(zhì)，水份含量多，不但清甜又帶有淡蘋果香，含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。適合生食，冰涼后，更是美味。黑金剛蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用黑金剛蓮霧作冷盤，是解酒妙果。

2、黑金剛蓮霧淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。在黑金剛蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用黑金剛蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

黑金剛蓮霧的市場價格相對于來說是比較高的，不過地域之間的差別會導致價格的不同，所以在購買的時候最好是多咨詢當?shù)亍：诮饎偵忟F里面含有豐富的維生素，食用之后有補充營養(yǎng)，安神等好處。