如果說春季是屬于花友們的一個季節(jié)，那夏天肯定是屬于吃貨們，不僅有各種各樣美味的冰激凌，就連水果也是在這個時候紛紛上市，常見的有西瓜，桃子，葡萄等等。而今天小編要想大家介紹的一種水果就是杏子，想要了解它的吃貨們不如讓我們從價格開始。

杏子市場價格多少錢一斤

杏子市場價格一般是在3-8元左右一斤。但是否應(yīng)季、地區(qū)消費、品種等因素都會造成價格差異。另外，運輸成本也是影響價格的一個因素，像我國北方陜西等地多產(chǎn)這種水果，運輸成本不高，價格相對也會比其他地方低一些。

吃杏子有什么好處

1、預(yù)防心血管疾病

杏子含有大量的黃酮類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)心臟肌肉和神經(jīng)的活性，因此，食用杏子能有效的預(yù)防心臟病和心肌梗死的發(fā)生。

2、防癌抗癌

杏子含有大量的維生素B17，維生素B17具有強效的抗氧化性和抗癌活性，能緩解細胞衰老，抑制正常細胞的癌變，還對癌細胞有殺滅作用，常用來作為抗癌活性因子使用，使用杏子能延長癌癥患者的生存時間。

3、止咳化痰

杏子在很多中藥方子中常被用來止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有這個效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是適當(dāng)?shù)陌研幼訙厮訜崾秤茫芷鸬芥?zhèn)咳平喘的功效。

4、預(yù)防血栓

杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內(nèi)的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，降低心血管腦血管血栓的形成風(fēng)險。

5、潤腸通便

杏子和酸棗這類水果很相似，含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便秘有一定的治療效果。

6、美容養(yǎng)顏

杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質(zhì)，在食用之后能清除體內(nèi)的自由基，減緩細胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環(huán)境對皮膚是損傷，減緩衰老。

杏子什么季節(jié)成熟

杏子是在夏末秋初成熟。杏樹在春季發(fā)芽開花，花期一般在3月-4月之間，花期半月左右，時間較集中，但是其果實的成熟卻受溫度的影響較大，杏子的成熟期覆蓋了6-8月，大部分都在7月份麥子收割時成熟，有“麥子黃，杏子熟”的說法。

杏子怎么保存時間長

一、如果有椿樹的葉子，可摘些鋪到紙箱里，再把杏放進去，上面再蓋些，杏就會熟的快些還不變質(zhì)。另外，要注意，杏的皮兒特薄，要輕拿輕放。

二、放冰箱。杏子放冰箱最好冷藏，但是包上保鮮膜短時間放冷凍室也行，不過時間太長凍成冰杏就不好吃了

三、還有一種方法就把一層杏一層干木屑放一箱子里。

四、少的可以放到干燥通風(fēng)處，避免堆放，千萬不要放到塑料袋里，如果放到保鮮袋里可以儲存到冰箱冷藏室。

五、先把杏洗干凈,然后把杏的核剔出來,放在罐子里,用高濃糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了 。

夏天對于女孩子來說是一個又喜歡又討厭的季節(jié)，因為這個季節(jié)可以吃冰激凌，穿漂亮裙子。但同時想穿漂亮裙子最在乎的就是自己胖不胖，而吃杏子在一定程度上是可以幫助大家減肥的，這無疑不是一個福音。