杏花通常是在春天的三月份到四月份之間進(jìn)行開放。由于杏花在中國的種植區(qū)域很廣，地理位置不一樣，開花的時(shí)間也各不相同。
杏花又稱杏子，為杏樹所開之花，是中國著名的觀賞樹種，其杏花色又紅又白，胭脂萬點(diǎn)，占盡春風(fēng)。稱為“中醫(yī)之花”是經(jīng)濟(jì)作物，杏花的果實(shí)和果仁都是食物，杏仁可以入藥。
杏花的花色又紅又白，花瓣白色或稍帶紅暈，胭脂萬點(diǎn)，花繁姿嬌，占盡春風(fēng)。杏樹的花還有變色的特點(diǎn)，含苞時(shí)為純紅色，開花后顏色會(huì)逐漸變淡，花落時(shí)會(huì)變成純白色。杏樹一般在3-4月左右開花，花為單生，直徑為2-3厘米，花梗短且表面長有短柔毛，在開花期有觀賞價(jià)值。
杏花的形態(tài)
特征花單生，直徑2-3厘米，先于葉開放；花梗短，長1-3毫米，被短柔毛；花萼紫綠色；萼筒圓筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵狀長圓形，先端急尖或圓鈍，花后反折；花瓣圓形至倒卵形，白色或帶紅色，具短爪；雄蕊約20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍長或幾與雄蕊等長，下部具柔毛。花期3-4月，果期6-7月。2n=16。
