說(shuō)到馬鈴薯，相信很多人更喜歡說(shuō)土豆，沒(méi)錯(cuò)！馬鈴薯其實(shí)就是土豆，只是不同地方的叫法不太一樣而已。馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，且特別好種植，不少人有地的都喜歡種植土豆，那么馬鈴薯的種子價(jià)格高不高？
馬鈴薯種子價(jià)格多少錢一斤
土豆種子的價(jià)格大約在1～2元左右一斤，但因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地及市場(chǎng)等不同價(jià)格差異較大。土豆傳入我國(guó)只有三百多年的歷史，但栽培品種非常多，有紫色、紅色、黑色、黃色土豆、七彩土豆等，同時(shí)我國(guó)也是世界土豆總產(chǎn)最多的國(guó)家，主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。
馬鈴薯的播種方法
1、選擇田土：馬鈴薯適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤的要求主要是疏松，對(duì)土壤酸堿性要求不嚴(yán)，PH5.0～8.0范圍均可，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、土壤疏松、土層深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土為宜。
2、選用良種：土豆種植應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒品種，種薯要求薯形整齊、大小適中、表皮光滑細(xì)嫩、芽根鮮明、薯塊完整、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)凍傷壯齡薯，大小以25～50克為宜。
3、種子處理：土豆種植時(shí)先將種薯放在陽(yáng)光下曬2～3天，每天3～4小時(shí)，去除病薯、壞薯，大的種薯應(yīng)切塊，然后用草木灰加4～8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種以促進(jìn)切口愈合并消毒。
4、整地施肥：土豆播前結(jié)合整地畝施腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克、磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1～1.5公斤或碳銨50公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀25公斤。
5、適期播種：土豆一般在3月上中旬地溫穩(wěn)定在3～5℃時(shí)即可播種，然后用地膜覆蓋畦面，用細(xì)土壓實(shí)地膜四周，每間隔2～3米壓一土塊，防止風(fēng)吹壞地膜，影響保溫效果。
生長(zhǎng)條件
馬鈴薯種植地馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長(zhǎng)需要疏松透氣、涼爽濕潤(rùn)的土壤環(huán)境。
馬鈴薯對(duì)溫度的要求：塊莖生長(zhǎng)的適溫是16℃~18℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，塊莖停止生長(zhǎng)；莖葉生長(zhǎng)的適溫是15℃~25℃，超過(guò)39℃停止生長(zhǎng)。
馬鈴薯傳入中國(guó)只有三百多年的歷史。據(jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，在21世紀(jì)中國(guó)馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，現(xiàn)已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國(guó)家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。
馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來(lái)補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2、馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)停木S生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3、馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克。日本一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個(gè)土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%。
4、馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過(guò)20%左右。而且，土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔，需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，延長(zhǎng)了胃排空的時(shí)間，這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開(kāi)肚皮吃也不會(huì)胖的。
如上所述，馬鈴薯的品種比較多，不同品種的種子價(jià)格都不太一樣。馬鈴薯的適應(yīng)力強(qiáng)，對(duì)土壤要求并不是很嚴(yán)格，且產(chǎn)量高，非常好種植的糧食之一。且馬鈴薯的食用方法特別多，營(yíng)養(yǎng)美味，深受人們的喜愛(ài)。
