空心菜是一種很好成活的蔬菜，并且在采摘的時候不把它的跟一起拔出來，用刀在根的山半部分切下來，它就會很快的生長。正是因為這個原因，很多人會選擇種植空心菜。空心菜種植第一步就是選種，種子的價格是大家比較關心的一個問題。
空心菜種子價格多少錢一斤
空心菜的價格在16元至20元左右一斤。空心菜的種子也分幾種，價格也會有些區別。每個地方的市場行情不同，價格上也會有所區別，如果一次性買的量較多，商家應該也會有一些相應的優惠。
空心菜種子的生長條件
1、溫度。空心菜喜溫怕寒。種子萌發最適溫度為20到35度，莖葉生長適溫為25-30℃, 15℃以下生長緩慢，10℃以下停止生長。不耐霜凍，遇霜凍莖葉枯死。可耐35-40℃的高溫，盛夏炎熱季節仍生長旺盛，在無霜期長、溫度高的地區，春、夏、秋均可種植。
2、濕度。空心菜喜水，在較高的空氣濕度和土壤濕度下生長良好，高溫干早條件下生長緩慢，品質及產量下降。
3、光照。空心菜為短日照植物，在短日照條件下開花結實。苗期喜充足光照，光照不足時，幼苗弱小，并容易發生徒長。
4、土壤營養。空心菜可連作，喜歡富含有機質的肥沃土壤。隨著植株葉、梢大量迅速生長，對肥料要求較高。苗期對氮肥和鉀肥需要量較大，氮、磷、鉀的吸收比為3:1:5，生長后期，氮、磷、鉀吸收比為4: 1:8。所以，追肥要均衡，適當偏施氮肥。
空心菜的種植法
1、浸種催芽：空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間的低溫陰雨天氣則會引起種子腐爛，因此宜催芽后播種，可用30℃左右的溫水浸種18-20小時，然后用紗布包好置于30℃下催芽，當50％-60％的種子露白時即可進行播種。
2、播種方法：空心菜可進行撒播或條播，每畝用種量為15-20公斤，撒播后用細土覆蓋1厘米厚左右，條播可在畦面上每隔15厘米橫挖一條2-3厘米深的淺溝，將種子均勻地撒在淺溝內，再用細土覆蓋，然后用遮陽網覆蓋畦面，淋水，出苗后即可揭開遮陽網。
3、施肥整地選擇優質肥沃的沙壤土，每畝施人腐熟有機肥4米3左右、磷酸二銨50千克，耕翻耙細后做畦，畦而寬1.0-1.2米。
4、定植凡直播的，按株行距(15-18) 厘米x35厘米開穴播種。凡育苗的，播后30天左右，苗高17一20厘米按30厘米x35厘米行株距定植，每穴3一4株，或按18厘米x35厘米株行距定植，每穴2株。定植時要先澆苗畦后，帶土沱定植，以利緩苗。
空心菜的田間管理
1、空心菜對肥水需求量很大，除施足基肥外，還要追肥。當秧苗長到5～7厘米時要澆水施肥，促進發苗，以后要經常澆水保持土壤濕潤。每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥時應先淡后濃，以氮肥為主，如尿素等。生長期間要及時中耕除草，封壟后可不必除草中耕。
2、空心菜管理的原則是：多施肥，勤采摘。空心菜的病蟲害主要有白銹病、菜青蟲、斜紋夜蛾幼蟲等。菜青蟲、斜紋夜蛾幼蟲可用20%速滅殺丁8000倍液防治；白銹病，可采用1∶l∶200波爾多液或0.2度石硫合劑，或65%代森鋅500倍液防治，每隔10天噴1次，以控制病情不發展為宜。
空心菜種子的價格應根據當地的市場價位主。種子買回家了是要進行催芽的，溫度不宜過低，但是也不能過高，否則都會影響它的發芽率。種植后期要做好田間管理，適時的施肥和灌水，還要做好蟲害防治，這樣空心菜才會長勢好，產量高。
