兔子一般在大眾的心里都是屬于一種非?？蓯鄣膭游铮米拥男愿穹浅５臏仨?，一般很多的家庭都喜歡把兔子當成寵物飼養，但是同時兔肉也是非常好吃，非常有營養的東西，也深受消費者的喜愛。

什么是肉兔

肉兔，又稱菜兔。肉兔品種很多，按體型大致可分為大、中、小三種類型。體重5千克以上為大型兔；3～5千克為中型兔；3千克以下為小型兔。據測定，肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質達21%；賴氨酸、磷脂、鈣、維生素的含量也很高，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽為 “美容食品”，需求量不斷增加。肉兔，是2013年以前的30多年里，人們限于當時對家兔認知和產品開發條件，對家兔的一種分類，指的是除獺兔、長毛兔之外的一類兔毛相對稀疏，粗毛含量較高的家兔品種，除了食用其肉，別無它用，故稱之為肉兔。隨著人們物質生活水平和科技開發技能的提高，原先的肉兔，除了食其肉之外，針對其兔皮的特點，人們相繼開發出了褥子、毛領等數十種肉兔皮制品，有的品種，肉兔皮價格已經超過兔肉的價值，直追獺兔。

養肉兔的效益分析

一、養殖肉兔年投入：

一只種兔繁殖利用期限3年，種兔成本每只每年23元。

一只母兔年耗顆粒飼料70公斤，每公斤2.0元，共計140元。一只仔兔從出生到出欄需飼料10公斤，每只母兔每年出欄商品兔40只以上，商品兔共耗飼料400公斤，計800元。

防疫費每只種兔年需1元，商品兔每只需0.5元，共計21元。每只種兔年需籠具費6元。

總計：種兔23元+種兔飼料140元+商品兔飼料800元+防疫費21元+籠具費6元=984元。

二、年收入：

商品兔每只2.5公斤以上，每公斤13.6元，年出欄40只，計1360元，年產兔糞0.6噸，收入35元。總計1395元。

年利潤：1395元-984元=411元。

新手養兔需要注意避免哪些風險  

1、種兔品種選擇  

品種優劣是關系到兔子養殖成敗的關鍵，特別是辦種兔場。所以購買種兔的時候一定不要粗心大意。  

2、兔子飼養技術  

新手養兔的一般都認為兔子只吃紅蘿卜這些，其實這是個很大的誤區，兔子每天都需要足夠的營養來保證成長，所以兔子生長過程中的飼養管理非常重要。  

3、兔子疾病預防  

兔子和一般的雞、鴨一樣，會面臨很多的疫病，但只要做好預防，就可減少因疾病造成的損失。給兔子注射疫苗的時候一定要做好消毒工作，進出兔舍都要對工作服消毒。

肉兔的防疫措施  

一、嚴格檢疫  

為防止疾病的入侵，應盡量避免從外地購兔，堅持“自繁自養”。如需購入種兔、飼料和用具等，只能從非疫區輸入，并憑合格的“檢疫說明書”才能入場。凡外購兔均需隔離飼養一個月，經全面檢查確認無病時，方可混群飼養。禁止場內人員到疫區或可疑疫區參觀學習，同時也應嚴禁疫區人員來場參觀學習，平時不許場外人員進場參觀。  

二、堅持消毒制度、按時接種疫苗  

消毒的目的是消滅病原體，切斷傳染途徑，杜絕一切傳染來源，防止疾病蔓延。兔場消毒制度應包括以下幾個方面：  

1、場舍出入口應設消毒池（槽）  

放入干石灰或10%-20%石灰水或2%火堿水或10%-20%來蘇兒水，以便人員、車輛出入消毒。  

2、堅持每天清掃兔舍內外糞便及污物集中在糞池或堆積發酵消毒，殺滅病原微生物和寄生蟲蟲卵。夏季，用5%-20%的新鮮石灰水或10%漂白粉水噴灑舍內外地面、墻壁等，每周一次；冬季酌情進行。在用腐蝕性較強的消毒藥時消毒后必須用清水沖洗干凈、干燥后才能放入兔。  

3、兔籠、食槽、飲水用具要定期消毒  

可用開水或20%熱堿水燙洗木制兔籠、用具等；金屬兔籠、用具可用火焰消毒，或浸入開水中10分鐘；產仔箱、墊板、墊草和飼料等可定期曝曬1小時。另外，用具消毒之前應將用具上的污物及剩食消除干凈再消毒。  

4、預防接種  

從某種程度上可以預防某些疫病的發生和蔓延，因此，兔場應定期對兔群進行預防接種。目前，兔病毒性出血癥（兔瘟）、兔巴氏桿菌病、兔A型魏氏梭菌病等傳染病，均有疫苗問世，有三聯苗、二聯苗。從實際使用情況看，不同生產廠家生產的疫苗使用效果各不相同。

在肉兔的養殖過程中，肉兔的防疫措施是非常重要的，只有把防疫措施做好了，才能大大提高肉兔的產量，其次對于養兔的新手來說，兔子的選擇也是非常重要的，只有選擇優質的兔子，才能更好的養殖。