隨著人民生活水平的提高,營養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變,人們十分重視尋求健康長壽藥物。林蛙油不但是補腎益精、養(yǎng)陰潤肺的重要藥材,也是天然高級滋補品,有很高的營養(yǎng)價值與保健功能。
林蛙油為雌蛙乾燥輸卵管。林蛙油含有多種激素、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等成分。味甘、咸,性平。有補腎益精,養(yǎng)陰潤肺等功能。用於身體虛弱,病后失調(diào),精神不足,心悸失眠,盜汗不止,癆嗽咳血等癥。 林蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)基本成熟,但生產(chǎn)中林蛙的回捕率很低,病害近年有明顯上升趨勢。人工圈養(yǎng)的方法投資大,成本高,而且林蛙身體變態(tài)較明顯;半野生半家養(yǎng)的方法看護管理有一定難度,但仍是主要發(fā)展方向。目前商品林蛙油仍以野生資源為主,導(dǎo)致野生資源價格上升,消費群體僅限於少數(shù)人,屬於難以滿足市場需求的品種。 專案內(nèi)容:1、專案規(guī)模核心養(yǎng)殖基地放蛙面積3萬畝,輻射帶動7萬畝,最終形成10萬畝的全國最大的林蛙規(guī)范化放養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)林蛙油生產(chǎn)與供應(yīng)基地。2、關(guān)鍵技術(shù)(1)林蛙孵化及提高雌化率技術(shù)(2)林蛀越冬技術(shù)(3)提高林蛙回捕率技術(shù)3、專案建設(shè)地點核心基地建在琿春市,輻射帶動區(qū)為整個長白山區(qū)。 市場效益分析 投資預(yù)算:建3萬畝林蛙規(guī)范化核心養(yǎng)殖基地約需投資100萬元,其中:孵化池:2萬元越冬地:16萬元管理:2萬元圍欄:60萬元回捕、加工:20萬元六。 經(jīng)濟效益分析:3萬畝林蛙基地每年可回捕雌蛙500萬只,產(chǎn)蛙油1萬千克,可獲經(jīng)濟效益2000萬元,純經(jīng)濟效益1900萬元。 投入產(chǎn)出比:1:20。 投資回收期:2年。 林蛙油在我國和東南亞信譽很高,需求迫切,市場容量較大。特別是揮春地區(qū)林地面積大,河流較多,水資源豐富,植被好,飼養(yǎng)林蛙條件優(yōu)越,生產(chǎn)潛力大,發(fā)展前景廣闊。 相關(guān)閱讀 林蛙飲食 林蛙會吃任何可以進口的無脊椎動物,但在交配季節(jié)則會禁食。它們最喜歡吃昆蟲、蝸牛、蛞蝓及蠕蟲。它們會以其長舌來捕捉獵物。它們一生中會改變其飲食習(xí)慣,年老的林蛙只會在陸地上覓食,年青的則在水中覓食。林蛙的蝌蚪是草食性的,只會吃藻類及一些植物,但亦會吃小量的動物。棲息地及習(xí)性林蛙及其棲息地。林蛙差不多全年也很活躍,只會在非常寒冷,當(dāng)陸地及水也結(jié)冰的時候才會冬眠。在英國,林蛙一般會由10月下旬至1月冬眠,并於2月才起來。在更為惡劣的地區(qū),如阿爾卑斯山,它們會遲至6月才會起來。林蛙可以在流水、泥濘及葉堆中冬眠。它們可以透過皮膚來呼吸,故可以在水中逗留較長的時間。繁殖交配中的林蛙。林蛙會在淺及停留的淡水中產(chǎn)卵,如水池,并一般在3月產(chǎn)卵。成年的林蛙會聚集在水池,并爭奪與雌蛙交配。它們會彼此叫囂,勝出的雄蛙會以前肢抓住雌蛙。在交配的季節(jié),雄蛙第一指的指節(jié)較為深色。雌蛙一般比雄蛙大只,每次可以產(chǎn)下達4000顆蛙卵。
中國林蛙地方名有哈什蟆、田雞、油蛤蟆等,在動物學(xué)屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬動物。中國林蛙是一個亞種,分布在東北地區(qū)的哈士蟆分類上為中國林蛙長白山亞種。中國林蛙是具有很高經(jīng)濟價值的動物之一,是具有食用藥用兩的珍貴蛙種,隨著人們食用、藥用和滋補保健需求的不斷增加,林蛙及其產(chǎn)品逐年緊俏,價格不斷提高。促使人們對林蛙的過度捕捉,使林蛙的自然資源隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,日趨枯竭,蛙群質(zhì)量明顯下降。為保護培育野生資源,確保林蛙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及最大限度地滿足人們的物質(zhì)生活需要,中國林蛙的人工養(yǎng)殖業(yè)很快發(fā)展起來,20世紀80年代初期,人們開始探索封溝育蛙技術(shù),并不斷取得科研成果,成功地推廣開來,從根本上解決了過度捕捉和破壞自然資源的問題,目前已成為我國部分山區(qū)人民的一項致富產(chǎn)業(yè),同時對林蛙的人工養(yǎng)殖技術(shù)研究也取得了一些重要突破。
封溝育蛙及半人工養(yǎng)蛙技術(shù)如今已遍布中國林蛙的分布區(qū)域,據(jù)最近統(tǒng)計遼寧省有養(yǎng)蛙點9000余處,吉林省8000多處,黑龍江2000多處,林蛙放養(yǎng)場總面積達2000萬公頃以上,其它地區(qū)的效益也在迅速增加。半人工養(yǎng)殖技術(shù)不斷完善,遼寧省已制定了地方標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章、規(guī)程和辦法,林蛙產(chǎn)品深加工及市場營銷大大拉動了林蛙養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
中國林蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)的研究符合生態(tài)經(jīng)濟學(xué)理論和森林資源立體開發(fā)利用的現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)營思想,對模擬林下生態(tài)環(huán)境條件,人工餌料昆蟲,防御天敵,安全越冬,快速育蛙,雌性誘變及構(gòu)造圍欄模式等技術(shù)是成功的,初步解決了人工養(yǎng)蛙的有關(guān)技術(shù)難題。目前此技術(shù)已推廣到遼寧、吉林、黑龍江省及青海、甘肅、四川、湖北等地。
(二)養(yǎng)殖效益
1、生態(tài)效益:中國林蛙每年有6個月時間生活在森林中,主要以昆蟲為食,而且絕大部分是害蟲,如食甲蟲、夜蛾幼蟲、尺蠼等,還能采食傳播疾病的動物和寄生蟲的中間宿主,如蚊、蠅、蛞蝓等。林蛙對維護森林生態(tài)平衡和保持生物多樣性起到重要的作用。
2、社會效益:由于林蛙養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,使很多農(nóng)戶有了可靠的致富項目也使很多農(nóng)民的科學(xué)文化水平有較大提高,林蛙及其產(chǎn)品走上餐桌,豐富了人們的生活結(jié)構(gòu),為人們提供了營養(yǎng)保健和護膚美容佳品。
3、經(jīng)濟效益:哈士蟆藥用歷史悠久。蛤士蟆油有“補腎精、養(yǎng)陰潤肺”之功效,常應(yīng)用身體虛弱、病后失調(diào)、精神不振、心悸失眠、盜汗咳血等癥。可提高人們的記憶力和性功能,促進人們生長發(fā)育,所以用林蛙油為主料制成高級滋補保健品和美容護膚佳品。哈士蟆油的化學(xué)成份復(fù)雜,其中蛋白質(zhì)占總量的56.3%,另外還含有蛙醇,靈糖類、磷脂、維生素、脂肪酸、氨基酸和微量元素及多種激素。所以林蛙除了人們鮮食以外,也是出口創(chuàng)匯的主要品種之一。每只雌蛙售價均在3-8元,每公斤哈士蟆油售價2000-2600元,有些養(yǎng)蛙戶年收入有50-60萬元以上。
(三)養(yǎng)殖前景
目前中國林蛙及其產(chǎn)品在國內(nèi)外市場銷路很好,一直供不應(yīng)求的局面。從發(fā)展趨勢看,由于人們生活水平的提高和食品結(jié)構(gòu)的變化,高蛋白低脂肪的野味食品越來越受到人們的青睞。林蛙的自然資源已受到極大破壞,按現(xiàn)時人們的環(huán)保意識,想恢復(fù)資源,滿足市場需求是不太可能的。只有走人工養(yǎng)殖實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的路子,才能拓寬飼養(yǎng)領(lǐng)域同時也能提高飼養(yǎng)業(yè)的經(jīng)濟效益,幫助農(nóng)民脫貧致富,增加經(jīng)濟收入,同時也能滿足人們對林蛙及產(chǎn)品的需要。由于林蛙的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的晚,技術(shù)水平低,養(yǎng)殖效益不平衡,大部分可利用資源仍在荒蕪,生產(chǎn)量不大,難以大量供應(yīng)市場。因此發(fā)展林蛙養(yǎng)殖業(yè)的潛力很大,而且已經(jīng)得到各級政府的支持和扶持。因此,人工養(yǎng)蛙具有美好的前景。