隨著人們生活水平的不斷提高，生活條件的不斷改善，因此蝦子的市場需求也越來越大，在我國養(yǎng)殖蝦子的人也越來越多了，蝦子的養(yǎng)殖在我國的發(fā)展前景是非常不錯的。
養(yǎng)蝦需要多少成本
依照你的養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖品種來看，養(yǎng)殖規(guī)模越大，成本越高。海蝦包括對蝦、九節(jié)蝦、基圍蝦等，個頭較大，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬。由于生長在海水環(huán)境，其含鹽和含碘量都相比河蝦略高一些，且通常受污染較小。從中醫(yī)來說，海蝦性溫濕、味甘咸，補腎作用更強。這可能與海蝦偏咸，入腎經(jīng)有關(guān)。
日本沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)
1、池塘選擇：選擇面積1000平方米左右、水深0.8～1.2米的池塘，要求水、電供應方便，進、排水口及防逃、防敵害設(shè)施完備。
2、徹底清塘：蝦苗放養(yǎng)前要選用清塘凈或生石灰等進行干池清塘，清塘后7～10天進水，進水時還要注意過濾，防止敵害進入。
3、水草栽培：蝦塘栽培的水草以輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為宜，栽植密度要適中，同時水草進池前要用漂泊粉等藥物浸泡以殺滅草中有害生物。
4、蝦種放養(yǎng)：蝦苗放養(yǎng)時間在4月上旬或7月下旬，每畝放養(yǎng)規(guī)格為每公斤3000～4000尾的蝦種20～25公斤，最好選擇自繁自育蝦種，同地規(guī)格力求整齊。
5、餌料投喂：每畝每天投餌2～4公斤，餌料用豆餅粉、菜餅粉加適量麩皮和少量螺肉泥或魚粉混合而成，每天喂2次，早少晚多，多點分散，定時投喂。
6、水質(zhì)管理：蝦苗整個養(yǎng)殖期內(nèi)要始終抓住增氧環(huán)節(jié)，切實加強水質(zhì)管理，養(yǎng)殖池一定要配備足夠功率(每畝1千瓦小時)的增氧設(shè)備，保證池水溶氧豐富。
7、日常管理：蝦苗養(yǎng)殖要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作，養(yǎng)成的高品蝦要及時捕撈出售、防止擠塘“壓庫”，影響生產(chǎn)和效益。
養(yǎng)蝦稻田的選擇
1、稻田選擇：稻田要選擇水源充足、水質(zhì)良好、周邊環(huán)境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳，水源要選無污染的大型水體，田塊要不受旱災、洪災影響，水質(zhì)清新、無污染，土壤肥而不淤，田埂高（能灌注40～60厘米的水深）而堅實，不漏水，保水性能好，陽光充足。
2、田間建設(shè)：田間建設(shè)主要包括田埂加寬、加高、加固。進排水口設(shè)置過濾、防逃設(shè)施，環(huán)形溝、田間溝的開挖，裝置遮蔭棚等。在稻田四周挖環(huán)形溝作為養(yǎng)蝦溝，保證環(huán)形溝寬3～5米、深1.0米，面積較大的田塊，還應在中間開挖“田”或“井”字形田間溝，田間溝寬、深分別為1.0和0.5米，環(huán)形養(yǎng)蝦溝和田間溝的面積占稻田面積的10%左右。
小龍蝦蝦苗放養(yǎng)
1、親蝦投放：抱卵親蝦直接放養(yǎng)在稻田蝦溝內(nèi)，讓其自行繁殖。第2年在稻田養(yǎng)殖龍蝦，親蝦平均規(guī)格為20只/千克，放養(yǎng)密度為450～600千克/公頃。
2、蝦苗投放：稻田養(yǎng)蝦以6月插秧后投苗為宜，此時稻田已耕種，有利于淡水龍蝦適應環(huán)境，可避免耕地時損害苗種，提高蝦種的成活率。一般放養(yǎng)規(guī)格為250～600只/千克，稚蝦放養(yǎng)密度為22.5萬～30.0萬尾/公頃。放養(yǎng)前，需用3%鹽水對蝦苗、蝦種進行浸洗消毒3～5分鐘。
3、水稻栽種：要及早平整灘面，應選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐肥力強、抗倒伏、抗病性強的水稻品種。一般于5月15日左右育秧，6月中旬移栽。到6月10日后進行整田旋地，6月15日移栽，栽后田間保持10厘米水位。此時田間以水稻管理為主，待秧苗成活20天以后，再讓龍蝦進入稻田，吃田間的蟲類和雜草。肥料以尿素為主，少量多次追肥，禁止施用氨水和碳銨。如果水稻發(fā)生病害時，葉面噴藥防治，用藥后及時換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期。
從以上小編介紹的內(nèi)容我們不難看出，養(yǎng)殖蝦子的成本并不需要投資很多，但是它的回報利潤還是非常可觀的。而且蝦子在我國的市場需求量還是非常大的。
