鴕鳥在我國的養(yǎng)殖還并不是特別的普遍，雖然很多人都知道鴕鳥的發(fā)展前景不錯，鴕鳥的肉非常有營養(yǎng)、鴕鳥的觀賞價值很高等等，但是鴕鳥的養(yǎng)殖成本比較高，因此市場上鴕鳥的養(yǎng)殖并不是特別的普遍。
鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)市場前景
由于鴕鳥具有耐粗飼、適應(yīng)性強等前文所述的諸多優(yōu)點，符合國家發(fā)展“節(jié)糧型”草食動物這一產(chǎn)業(yè)政策，得到了國家的大力支持。姜春云副總理在中國鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)協(xié)會成立時曾指出：“我國有大量沙荒地和不宜耕種的非耕地，飼草資源又非常豐富，發(fā)展鴕鳥養(yǎng)殖前景廣闊，這對于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和人民群眾的食物結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，將起到重要作用”。國務(wù)委員陳俊生同志也明確提出“開發(fā)鴕鳥產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟”的方針。可見，國家對鴕鳥的養(yǎng)殖開發(fā)非常重視，且又有免征所得稅等諸多政策扶持。
鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)是一項新興產(chǎn)業(yè)，在我國僅有五年的開發(fā)歷史。目前全國存欄量不過10萬只左右。只是進入育種、上規(guī)模的起步階段，遠遠達不到商品產(chǎn)業(yè)開發(fā)的要求。而河南省種群規(guī)模更是小的可憐。金鷺公司同中國鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)協(xié)會通力協(xié)作，規(guī)劃帶動河南省、黃河流域以至于全國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在的任務(wù)就是迅速擴大種群規(guī)模，爭取3年后，在有充足的商品鳥源條件下，建立鴕鳥屠宰加工廠、皮革加工廠等，使鴕鳥養(yǎng)殖向最終商品化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)在我國剛剛起步，可開發(fā)潛力巨大。根據(jù)中國鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)協(xié)會制定的發(fā)展規(guī)劃：力爭在本世紀末形成我國鴕鳥產(chǎn)業(yè)的雛形，最終目標是在我國形成集生產(chǎn)、科教、加工、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化的在國內(nèi)外市場占有舉足輕重地位的鴕鳥產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃2000年的主要生產(chǎn)指標為：
1、擁有3歲齡以上的良種產(chǎn)蛋鳥5萬只；
2、年存欄鴕鳥100萬只，出欄15萬只；
3、生產(chǎn)鴕鳥肉600萬公斤，鴕鳥皮15萬張；
4、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴕鳥專用飼料20萬噸；
5、羽毛、蛋殼、骨骼、內(nèi)臟等加工副產(chǎn)品能得到充分利用。
設(shè)想到2010年，我國將擁有良種產(chǎn)蛋鳥1000萬只，年產(chǎn)商品鳥3億只，年產(chǎn)鴕鳥肉1200萬噸。
鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)的社會效益和經(jīng)濟效益
鴕鳥的適應(yīng)性很強。可以在零下三十度至零上四十五度的自然環(huán)境中正常生產(chǎn)、繁殖，對生存的地理條件要求較低，不必占用耕地，可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地區(qū)。對鴕鳥養(yǎng)殖地周圍環(huán)境不會造成污染，鴕鳥以露天圍欄飼養(yǎng)為主，投資省、建場快，且飼養(yǎng)多以青飼料為主。因此，發(fā)展鴕鳥產(chǎn)業(yè)有利于充分利用我國的飼草資源，發(fā)展飼草業(yè)：有利于開發(fā)我國大片的沙荒地，改良非耕地；有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，形成地區(qū)新的經(jīng)濟增長點；有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，幫助農(nóng)民脫貧致富；有利于相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，安置剩余勞動力；有利于市場繁榮，豐富人們的菜藍子”，社會效益明顯。
鴕鳥價值高，可轉(zhuǎn)化、開發(fā)價值更高。根據(jù)目前國內(nèi)鴕鳥市場行情，每只種鳥的價值依照其生產(chǎn)性能的不同，一般為3.5-5萬元。如果是進口種鳥，價值則更高，一般在7萬元以上。鴕鳥的繁殖能力很強，生長速度快。進入繁殖期的種鳥，年產(chǎn)蛋量約為80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%計算，則每年可產(chǎn)出40只幼鳥。幼鳥10個月即可達到100公斤以上，若出肉率按45%計算，一只育齡雌鳥在一個生產(chǎn)年度內(nèi)可產(chǎn)出鴕鳥肉1800公斤。根據(jù)中國鴕鳥協(xié)會提供的收購信息，每公斤鴕鳥肉的收購價為60元，則產(chǎn)出價值為10萬元。相應(yīng)的還可產(chǎn)出40張鴕鳥皮革，每張皮革的售價依據(jù)等級的不同，在1500-3000元之間。另外鴕鳥的羽毛、骨骼、蛋殼等都可加工制做成上市產(chǎn)品，鴕鳥還可作為觀賞動物供游人觀賞。所以，鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)是有著巨大經(jīng)濟效益的新興產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)鴕鳥投資多少錢
1、飼料：每只鴕鳥一年需精飼料300公斤，按每公斤2元人民幣計算需要600元，青草料以未成熟玉米莖葉、甜高粱等為主，每只每年大約需要300元，飼料投資總計為900元。
2、其他：各種基礎(chǔ)設(shè)施攤銷折舊費(水、電、場地、圍欄、設(shè)備等)每年100元/只，飼料添加劑100元/只，防疫、消毒、不可預(yù)見費每只200元。
3、合計：購小鴕鳥每只300元，900元+100元+100元+200元+300元=1900元，養(yǎng)一只鴕鳥一年需要投資1600元。
從以上的分析我們不難看出，鴕鳥的市場前景還是非常不錯的，市場上對鴕鳥的需求還是挺大的，而且鴕鳥是屬于一種高投資，高回報的項目。因此養(yǎng)殖者可以根據(jù)自身的經(jīng)濟情況合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖規(guī)模。
