竹蓀售價每斤200元左右，品質好的每斤至少要上300元。
種植一畝竹蓀需要成本7000元左右，包括種子費用4000元左右，人工費2000元左右，其它材料費1000元左右，如果要租賃場地，還需要1000元左右，即每畝總投入8000元左右。種植竹蓀每畝年產(chǎn)80-100斤干竹蓀，每畝收益16000元左右，除去種植成本8000元左右，每畝純利潤8000元左右。
一、竹蓀的售價
竹蓀售價每斤200元左右，品質好的每斤至少300元，市場不同、品種不同、質量不同，價格有差異。竹蓀主產(chǎn)地在福建、貴州、云南、四川等，子實體脆嫩爽口，口味香甜鮮美。在菇類飲食文化中各大菜系中幾乎都有竹蓀名菜，市場價格普遍較高。
二、竹蓀種植成本與收益
1、種植成本
種植竹蓀每畝需要種子費用4000元左右，人工費2000元左右，其它材料費1000元左右，總投入7000元左右。如果要租賃場地，還需要多加1000元左右，每畝總投入8000元左右。
2、種植收益
每畝年產(chǎn)80-100斤干竹蓀，按80斤計算，每畝收益16000元左右，除去種植成本8000左右，每畝純利潤8000元左右，利潤一般不會低于這個值，做好各項種植管理，每畝純利潤一般都在萬元以上。
竹蓀屬于相對高級的食材，消費人群都是經(jīng)濟基礎較好的，加上營養(yǎng)價值比較高，目前市場上出現(xiàn)了竹蓀完全供不應求的情況。近幾年大量竹蓀出口，導致了國內(nèi)市場的失衡，竹蓀價格極有可能大幅上漲，就目前的數(shù)據(jù)而言，竹蓀種植很可觀。
