如今市場上有一種魚的銷量非常可觀，它是一種海產(chǎn)魚類，引進我國后受到很多人的喜愛，這種魚就是馬鮫魚，也叫鲅魚。這種魚的營養(yǎng)價值非常豐富，適合多數(shù)人食用。但人們對于這種魚的了解還不是那么透徹，今天我們就來詳細了解一下。

馬鮫魚產(chǎn)地在哪里

北太平洋西部，我國東海、黃海和渤海等地都是馬鮫魚的產(chǎn)地。我國海南文昌鋪前附近海域產(chǎn)的馬鮫魚最為著名，舟山、連云港外海及山東南部沿海為馬鮫魚的主要漁場。每年4-6月份為春汛，7-10月份為秋汛，5-6月份為旺季。

馬鮫魚是深海魚嗎

馬鮫魚不是深海魚，它們屬于近海魚。馬鮫魚是近海溫水性洄游魚類。4-6月為馬鮫魚的魚期，它們主要攝食魚蝦等水生動物，因而渾身肥滿，是一種經(jīng)濟價值較高的海產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚類。

馬鮫魚有哪些種類

1、中華馬鮫：中華馬鮫屬于鯖科馬鮫屬的魚類，主要分布在西太平洋區(qū)，由日本海南下至中南半島，泰國湄公河，我國的南海、臺灣海峽、東海、黃海等海域也有分布，屬于近海暖水性中上層魚類。

2、斑點馬鮫：斑點馬鮫是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科馬鮫屬的魚類，主要分布在印度尼西亞、印度、馬來半島、澳大利亞以及中國南海、臺灣海峽、東海等海域，棲息在15-200米的水域中，屬于近海暖水性中上層魚類，它們會進行回游，是肉食性魚類，主要攝食魚類、甲殼類、烏賊等，是一種經(jīng)濟價值較高的食用魚和游釣魚。

3、康氏馬鮫：生活在10-70公尺的海域，游泳速度較快，對淡水有一定的忍受力，經(jīng)常出現(xiàn)在混濁度高的海水中，屬于肉食性魚類，主要攝食小魚。我國東海、黃海和渤海都有分布，其中南海以海南文昌鋪前附近海域產(chǎn)的最為著名，主要漁場有舟山、連云港外海及山東南部沿海。

馬鮫魚功效作用

1、滋補身體

馬鮫魚的肉質(zhì)細嫩，味道鮮美 ，魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)及多種對人體有益的維生素，還含有煙酸、膽堿以及礦物質(zhì)鐵與磷等物質(zhì)。這些物質(zhì)很容易被人體吸收和利用，可以促進人體代謝，還可以緩解身體虛弱，具有明顯的滋補作用。

2、止咳平喘

馬膠魚具有一定的藥用功效，從中醫(yī)方面來看，其性質(zhì)平和味甘而咸，可以入肺經(jīng)，能強壯提神，補氣止咳，對肺虛咳嗽和體弱咳嗽等多種常見不良癥狀有明顯的治療作用，平時可以把新鮮的馬膠魚處理干凈以后燉湯喝。

3、補血

馬膠魚中含鐵、磷以及鉀與鈣等多種微量元素，鐵進入人體后能促進血紅細胞再生，提高人體的造血能力，具有一定的補血作用，很適合貧血的人群食用，人們食用馬膠魚可以吸收豐富鈣與磷，可以健腦益智，促進骨骼發(fā)育。

馬鮫魚的食療方法有哪些

1、產(chǎn)后虛弱：將30g馬鮫魚肉切丁，加入100g小米，2g益母草，1g甘草，2g芍藥，5g姜末等一起煮粥飲服，堅持數(shù)日便可改善。

2、營養(yǎng)不良：將200g馬鮫魚肉切片，與50g薏苡仁，50g水發(fā)蓮子，5g黃精一起煮濃湯羹飲服，可以改善病癥。

3、體弱貧血：把20g馬鮫魚肉切丁，加入20g桂圓肉，10g大棗，10g芡實，10g水發(fā)蓮子一起煮羹飲服，堅持數(shù)日。

馬鮫魚是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，保護肝臟是吃馬鮫魚的重要作用之一，所以平常適當食用一些具有很好的肝臟保護作用。不過隔夜的馬鮫魚是不能進行食用的，這一點需要了解清楚哦。