說(shuō)到牛這種動(dòng)物，想必很多人對(duì)它都比較熟悉。在農(nóng)村，牛是耕田時(shí)的重要工具，具有很高的地位；在飲食上，牛肉是一道味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但對(duì)于牛我們也還是有很多不了解的地方，如：怎么判斷牛的年齡呢？一般牛的壽命又是多久呢？
怎么看牛的年齡
一、根據(jù)外貌鑒別年齡
外貌只能鑒定其老幼，而不能判斷準(zhǔn)確年齡。年輕的牛被毛有光澤、粗硬適度、皮膚柔潤(rùn)而富有彈性、眼盂飽滿、舉動(dòng)活潑有力，而老年牛則相反，四肢站立姿勢(shì)不正、被毛亂而無(wú)光澤、皮膚干枯、眼盂凹陷、目光呆滯、眼圈多皺紋、舉動(dòng)遲緩，水牛除上述變化外會(huì)隨年齡增長(zhǎng)毛色變深、密度變稀。
二、根據(jù)角輪鑒別年齡
角輪如同樹(shù)木的年輪，一般是在飼草枯乏季節(jié)，或在懷孕期間，由于營(yíng)養(yǎng)不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹輪。所以角輪數(shù)加配種年齡，即為母牛年齡。但這只是正常情況下才準(zhǔn)確，若母牛空懷、流產(chǎn)、患病或營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)，角輪的深淺，寬窄都不會(huì)一樣，每年也不止形成一個(gè)。因此，通常只計(jì)算大而明顯的角輪，否則易導(dǎo)致判定錯(cuò)誤。而飼養(yǎng)條件好的種公牛來(lái)說(shuō)，角上一般是沒(méi)有角輪的。
三、根據(jù)牙齒鑒別年齡
1、對(duì)牙：牛的乳齒（即生后長(zhǎng)出的牙齒）形小而潔白，有明顯的齒頸，齒間隙較大。永久齒（即由乳齒脫落后更換的新齒）大而厚，色微黃，排列整齊，彼此緊密相靠。一般犢牛生后半月左右第1對(duì)乳門齒長(zhǎng)出，4-5月齡時(shí)4對(duì)乳門齒長(zhǎng)齊，以后逐漸磨損變短。水牛3歲左右、黃牛1.5-2歲第1對(duì)乳門齒脫落。長(zhǎng)出第1對(duì)永久齒，即對(duì)牙，以后每年脫落更新1對(duì)，逐漸由4牙、6牙、到8牙（齊口），一般水牛6歲左右齊口，黃牛4.5-5歲齊口。
2、牙印：牛齊口后，永久齒開(kāi)始按順次磨損，磨損面逐漸由長(zhǎng)方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形，齒間間隙逐漸擴(kuò)大，直至齒根露出乃至永久齒脫落，牙齒磨損面出現(xiàn)的長(zhǎng)方形花紋為印。水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲即出現(xiàn)2印，依此逐年磨損1對(duì)，直至8印，水牛有10歲左右，黃牛則8.5-9歲。
3、牙珠：牙齒磨損面出現(xiàn)的黑色橢圓形花紋為“珠”，水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時(shí)即出現(xiàn)2珠，依此類推直至8珠（滿珠，也稱老口），水牛滿珠14歲左右，黃牛滿珠12.5-13歲。水牛超過(guò)14歲，黃牛超過(guò)13歲已達(dá)到了老年，基本喪失了役用性能，繁殖性能也基本喪失。
牛能活多久（多少年）
牛的壽命是20-30年，其生長(zhǎng)期為4年。結(jié)合實(shí)際的壽命記錄，人們得出了哺乳動(dòng)物的自然壽命相當(dāng)于生長(zhǎng)期的5-7倍的結(jié)論。牛的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)3-5年，因此，牛的自然壽命應(yīng)該是15-35年。
怎么根據(jù)聲音判斷牛是否生病
一、聽(tīng)牛的叫聲
很多牛患病后都會(huì)叫聲都是不同的，會(huì)發(fā)生一些很明顯的變化，比如發(fā)聲的時(shí)候聲音會(huì)變得很嘶啞，變得非常細(xì)，或發(fā)平聲的時(shí)候會(huì)拖長(zhǎng)尾音，還會(huì)突然發(fā)出一些怪怪的聲音，突然叫的聲音很猛等等，如果病情很嚴(yán)重的話會(huì)發(fā)出低沉痛苦的呻吟聲，并且這種呻吟聲經(jīng)常伴隨著磨牙的聲音同時(shí)出現(xiàn)。
二、聽(tīng)咀嚼聲
在牛吃東西的時(shí)候觀察其咀嚼聲，如果聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)非常小心的，聲音比較低的再咀嚼，就說(shuō)明其牙齒有問(wèn)題，可能是痛，如果嘴里沒(méi)有吃東西，但是又能聽(tīng)到磨牙聲，一般都是因?yàn)槟c梗阻和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和瓣胃阻塞的情況。
如何通過(guò)牛的體溫來(lái)判斷牛的健康
一、牛的正常溫度
因?yàn)榕Ｔ诮?jīng)過(guò)劇烈的運(yùn)動(dòng)或者曬太陽(yáng)之后體溫會(huì)有很大的變化，所以應(yīng)該讓其休息半小時(shí)后再對(duì)其測(cè)量溫度，一般健康牛的體溫一晝夜內(nèi)會(huì)略有變化，通常來(lái)說(shuō)在上午會(huì)比下午高一點(diǎn)點(diǎn)，大概有一度的溫差，所以最好是在上午的八九點(diǎn)時(shí)進(jìn)行測(cè)量，下午則在四五點(diǎn)的時(shí)候進(jìn)行測(cè)量，然后觀察病記錄其體溫和不同時(shí)間的溫差，一般來(lái)說(shuō)正常的牛是在三十八點(diǎn)五度到三十九點(diǎn)五度之間是正常的。
二、體溫低于正常牛
一般都是患有大失血、內(nèi)臟破裂及中毒性疾病，嚴(yán)重則面臨死亡。
三、體溫高于正常牛
1、稽留熱：如果持續(xù)發(fā)熱三天以上并且日溫差測(cè)出在一度以內(nèi)的可能是患有傳染性胸膜肺炎或犢牛副傷寒等病。
2、弛張熱：患了這種病的病牛日溫差在一度以上，而且降不到正常的體溫，所以這種牛可能患上了化膿性疾病、敗血病等病。
3、間歇熱：這是一種會(huì)變化的情況，表現(xiàn)為溫度波動(dòng)大，一下子是發(fā)熱一下子不發(fā)熱，相互轉(zhuǎn)變，所以病牛可能是得了慢性結(jié)核、焦蟲(chóng)病等病。
關(guān)于牛的介紹就先講到這里了，想必大家對(duì)于牛的了解又加深了不少。在養(yǎng)殖過(guò)程中我們還是要細(xì)心觀察，尤其是對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，以免牛患病卻沒(méi)有及時(shí)發(fā)生而帶來(lái)?yè)p失。
