許多人都認為葡萄柚是苦的，其實葡萄柚并不苦，只是味道要比其他的柚子酸一些，我們只需要采用一些正確的吃法，或者削皮的方法就能夠很好的去處掉葡萄柚中的苦味，并且還能有效的發揮葡萄柚美容養顏以及瘦身的功效。

葡萄柚為什么是苦的

葡萄柚一般都是偏酸性的，但是葡萄柚的品種比較多，有些品種是帶有苦味及麻舌味的，比如：鄧肯葡萄柚。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味。

另外，有些本來就是酸甜的葡萄柚由于變質、腐爛，也會出現變苦的現象。

葡萄柚的營養及功效

葡萄柚含有豐富的營養元素如蛋白質，維生素，葉酸，無機鹽，纖維素等等，據測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

另外，葡萄柚還含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補充天然維生素，可以保護皮膚的健康，避免皮膚干燥，養顏美容，還可增強身體的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚還含有豐富的鉀元素，吃葡萄柚，補充鉀元素，維持體內的酸堿平衡，維持肌肉神經的正常。

葡萄柚有豐富功效，比如促進減肥，美容養顏，降低膽固醇，增強發質等等。

1、促進減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。

2、美容養顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補充天然維生素，可以保護皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復皮膚的光澤，養顏美容。

3、降低膽固醇。據測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。

4、增強發質。葡萄柚可以促進毛發生長，鞏固毛根，滋養毛發，增強發質。

孕婦可以吃葡萄柚嗎

孕婦是可以食用葡萄柚的。

葡萄柚含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃葡萄柚可以補充營養，強身健體，促進胎兒的健康發育。

葡萄柚果肉豐富又汁多，孕婦吃葡萄柚，可以改善胃口，增進食欲，促進攝入的營養元素的豐富化，從而平緩心情，保持良好的情緒。

葡萄柚可以促進人體對鈣和鐵這兩種必需元素的吸收，孕婦吃葡萄柚，促進身體對鈣和鐵的吸收，維持骨骼的健康，維持體內的酸堿平衡，維持體內的新陳代謝，還可補血養血，避免貧血，也可以促進胎兒的骨骼的健康發育。

葡萄柚含有豐富的纖維素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纖維素，孕婦吃葡萄柚，可以補充纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，促進排毒，維持腸胃功能的正常，減輕懷孕常有的便秘癥狀。

葡萄柚含有豐富的天然維生素P，孕婦吃葡萄柚，可以補充維生素P，滋潤皮膚，避免皮膚因為懷孕變得干燥，保護皮膚的健康。

葡萄柚含有豐富的維生素A，每100克葡萄柚就含有210微克維生素A，孕婦吃葡萄柚，可以補充維生素A，明目養眼，保護腦部的健康，也促進胎兒腦部的健康發育。

葡萄柚怎么剝皮

1、首先用水果刀在葡萄柚頂端切開一個帽子。

2、刀底端順著果皮由上到下劃下，注意不要劃到果肉。

3、接著就可以像剝橘子一樣剝開一個葡萄柚了。

4、掰開，撕掉所有的白色衣，只留紅色的果肉就不會有大家說的苦苦的味道了，這個時候榨汁或直接吃都隨意。

葡萄柚對于大部分人來說都是非常適用的，吃了也不會發胖和上火，不過對于正在服藥的人最好就不要吃柚子了，因為柚子中含有的一種物質能夠消除藥效，從而影響我們吃藥的效果。