藿香是一種農村的常見植物，人們通常在夏天會用藿香來消暑解熱，調理脾胃，然后我們常用的藥品藿香正氣水的主要成分也就是藿香。藿香的吃法有很多，小編在這里給大家推薦了幾種，有關藿香更多的做法可以去網上查詢。
藿香葉怎么吃
藿香粥的做法
材料：鮮藿香葉、粳米、白糖
做法：
將藿香葉洗凈，煎汁待用，鋁鍋加選題水，放粳米煮成粥，加入藿香汁再煮一會，放入白糖攪勻即成。
注：藿含有揮發油，能促進胃液分泌，增強消化力。與健脾胃的粳米相配成粥，適用于治療脾胃吐逆，心腹痛，食欲不佳，消化不良等病癥。對于暑熱癥引起的嘔吐有良效。
藿香姜棗茶做法
材料：藿香葉、姜片、紅棗
做法：先將藿香葉、姜片、紅棗分別洗凈，鍋內放適量水，放入姜片、紅棗煮 20分鐘，再加入藿香葉繼續煮 10 分鐘，加適量糖攪勻即成。
功效：具有健脾益胃的功效，適用于脾胃虛弱、嘔吐、食欲不佳等癥狀。
涼拌藿香的做法
材料：藿香嫩葉、精鹽、味精、醬油、麻油
做法：將藿香嫩葉洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水分放盤中，加入精鹽，味精，醬油，麻油，拌勻即成。
孕婦能吃藿香葉嗎
孕婦可以吃藿香葉。
孕婦吃藿香葉的好處：
1、化濕脾、理氣和胃：用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者，與佩蘭等同用；若濕溫初起，可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2、止嘔止瀉： 用于嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥。例如妊娠嘔吐，可配砂仁同用。
3、祛暑： 用于暑濕癥。其治暑濕，不論偏寒、偏熱，都可應用，臨床經常與佩蘭配伍同用。
4、發汗解表：用于發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
5、明目：維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用，提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
因此孕婦可以適量食用藿香葉，因為它可以緩解妊娠嘔吐。保護眼睛等作用。孕婦吃藿香葉需注意：藿香葉屬性辛，因此孕婦不可以多吃，少量食用就好。
藿香的功效與作用
1、祛暑
藿香具有發表解暑的功效，治療夏季中暑引起的惡心嘔吐，汗出，昏厥，有很好的作用。藿香葉可以有解暑的作用，對于夏季中暑來說是不錯的選擇，而且還可以緩解惡心嘔吐。
2、行氣止痛
藿香還可以治療氣滯胃痛等癥，對于胃脹，胃疼，不思飲食，飯后打嗝等有很好的順氣止痛作用。藿香葉可以有很好的緩解腸胃脹氣的作用，而且還可以有順氣的作用哦。
3、止瀉
藿香還有止瀉的功效，對于腸炎、中暑、飲食不節引起的腹痛腹瀉有很好的療效。也可用于食物中毒引起的腹脹腹瀉。也可用于瘧疾，痢疾。藿香葉可以有緩解腹痛和腹瀉的效果，而且還可以提高體質。
藿香葉的營養價值
1、富含鐵，鐵可以促進發育；增加對疾病的抵抗力；調節組織呼吸，防止疲勞；構成血紅素，預防和治療因缺鐵而引起的貧血；使皮膚恢復良好的血色。藿香葉可以補充豐富的鐵質，對于促進發育和緩解貧血有一定的好處。
2、富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節激素的分泌；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。藿香葉含有鈣質豐富，可以有促進骨骼的發育，而且還可以穩定酸堿平衡。
3、富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；增強腸道功能。
由于藿香含有一種特殊的氣味，所以可能有的人愛吃，有的人不愛吃，不過藿香是一種功效非常廣泛，并且營養價值非常豐富的植物，所以在日常生活中食用一些藿香能夠有效的改善我們身體的機能。
