水仙花有毒一說在花卉界早就有傳聞，不過究竟有沒有毒仍舊需要實踐為我們證明，既然如此，對于水仙花能否食用我們也是心存疑惑的，所以小編今天將為大家揭曉這個問題，方便大家能夠正確的對待水仙這種植物。

水仙花有毒嗎

有毒。

水仙為我國十大名花之一，我國民間的請供佳品，俗有“凌波仙子”之稱。每過新年，人們都喜歡清供水仙，點綴為年花。因水仙只用清水供養而不需土壤來培植。其根，如銀絲，纖塵不染；其葉，碧綠蔥翠傳神；其花，有如金盞銀臺，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛，清香馥郁，且花期長。不過，水仙花是有毒的，不要誤食了水仙的根莖葉，以防中毒。

水仙花鱗莖內含有拉丁可毒素，如果較大量地食用其球莖，會有溫和的毒性。誤食水仙花球莖者會出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀，如果病情嚴重或者病人是兒童，醫生會建議采取靜脈滴注或口服藥物的方法來減輕惡心、嘔吐等病狀。

水仙花鱗莖中的粘液有毒，所以也要特別當心不要把其汁涂弄到眼睛里去。

水仙花的花香沒有毒，不過花粉(也包括水仙花)可導致少數過敏體質的人出現過敏。

水仙花可以吃嗎

不能，水仙花的鱗莖（你說的洋蔥）中有劇毒： 該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食后有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等，嚴重者發生痙攣、麻痹而死。鱗莖的浸劑對豚鼠、兔和貓的子宮都有很強的興奮作用，能使鴿嘔吐。小鼠腹腔注射水仙總生物堿LD50為182mg/kg；狗肌肉注射16mg/kg，出現活動減少、不食，部分死亡。 水仙的花、枝、葉都有毒，不過，不食用是沒問題的。

水仙花葉子過長怎么辦

見水仙花的球莖剝皮，然后在長出來的小芽之間，用小刀淺淺的割一下，但是要注意不要將芽劃傷，這樣可以促使葉芽長出來，葉子就會長得比較短了。

注意溫度，白天養殖水仙花的時候溫度一般是在15℃，晚上要在10℃左右，溫度不要太高了，避免出現徒長。

其次，如果在室內溫度較高并且不見陽光的話，葉子很容易倒伏，一般當水仙花的葉子長到5cm左右的時候，可以將其放在溫度比較低的地方來養護，抑制植株的徒長。

在晴天的時候，可以在中午的時候將植株放在有光照的地方，這樣可以促進花梗的生長，植株就能矮化，葉子也不會長的很長的。

水仙花催花的方法

水仙如果正常養護，水仙催花可以采取的方法包括光照增溫，在白天的時候，將水仙花放在室外的陽光下，或者是放置在室內光照充足的地方，直到其開花。

也可以用燈光增溫的方式，在水仙花的花盆罩上一個塑料的透明罩子，用燈光照射，可以提高花盆內的溫度。此外也可以使用加溫裝置，例如電吹風或者電熱器，利用這些暖風來吹拂水仙的植株，可以使其開花并連開數天。但是注意不要讓電吹風等傷到到水仙花的植株。

還可以利用溫水來進行增溫，在水仙的花盆里加入少量的溫水，可以將水溫升高一些，促進開花。

水仙花的確含有一定的毒素，并且水仙花的花粉容易導致過敏，所以水仙花是一定不能服用的，尤其是孕婦，在懷孕期間一定要遠離水仙花，避免導致過敏現象，影響胎兒的健康。