眾所皆知，孕婦屬于比較特殊的群體，需要補充大量的營養成分來保證自身與寶寶的健康，同時也有很多食物也需禁食，飲食稍不慎很可能引起一些不適癥狀對寶寶健康也會很不利。茶樹菇是一種非常美味且營養的菌類食物，那么孕婦能吃嗎？

茶樹菇孕婦可以吃嗎

孕婦能吃茶樹菇，茶樹菇中的高蛋白、多種礦物質等營養物質可以提高孕婦的免疫力，此外，還可以緩解孕婦下肢水腫的癥狀。

妊娠反應比較重的孕婦，很容易出現食欲不振的情況，這樣會大大減少了營養物質的吸收，影響孕婦和胎兒的健康。茶樹菇味道鮮美，有健脾開胃的功效，可以讓孕婦胃口大開，提高孕婦的食欲。

茶樹菇能吸取到符合人體需要的的天門冬氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，以及多種礦物質，能夠增強孕婦的免疫力。此外，隨著胎兒的生長發育，子宮對孕婦器官的壓力慢慢的在增大，這會影響到孕婦全身的血脈流動，容易出現下肢水腫。這時候，孕媽媽除了通過物理治療外，在做湯的時候，放點茶樹菇下去，也可以起到幫助減輕下肢水腫的作用。

孕婦吃茶樹菇的好處

1、可以緩解孕婦憂慮、緊張的情緒

茶樹菇含有豐富的B族維生素。B族維生素除了可以促進蛋白質、糖、脂肪酸代謝合成外，還可以緩解憂慮、緊張，增加對噪聲等的承受力。女性懷孕后身體的內分泌系統處于變動過程中，如果再加上孕婦心里沒有調整好，很容易就會產生焦慮、憂慮、緊張等不良情緒。這時候，孕婦除了要盡快調整心態外，適當的吃些可以緩解憂慮的食物也是不錯的選擇。

2、可以幫助孕婦補充鐵元素

干茶樹菇每百克含有鐵42.3毫克，遠遠高于其他菌類。懷孕后，身體里的血液量會比平時增加將近50%左右，容易患上缺鐵性貧血疾病，因此，為了滿足孕婦自身及胎兒生長發育的需要，在孕期需要吃多些些富含鐵元素的食物，維持身體的正常需要。

3、可以幫助孕婦補充蛋白質

孕婦妊娠期間，胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長發育約需92克的蛋白質，遠遠高于未懷孕時需要攝取的蛋白質。因此，孕婦平時除了要吃些蛋白質粉外，還可以通過食物攝取蛋白質。據國家食品質量檢驗中心測定，每100克干茶樹菇中含蛋白質14.2克，遠高于肉類，蔬菜，水果，屬于高蛋白食用菌。

孕婦吃茶樹菇的禁忌

1、孕早期的媽媽吃茶樹菇最好不要放辣椒。

辣椒炒茶樹菇，開胃又爽口。但是孕早期的媽媽在食用茶樹菇的時候建議不要放入辣椒。在懷孕初期食用辛辣食物會刺激胃腸，使孕吐加重，甚至導致流產也是有可能的。而且辣椒會引起便秘、加快血流量等不良效應。孕媽媽本身就容易便秘。如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。另外如果孕婦的腎臟有問題，并伴有高血壓就更應該避免食用辛辣食品。

2、孕早期的媽媽在煲茶樹菇湯的時候，建議不要放入薏米。

茶樹菇薏米排骨湯是廣東比較出名的一道湯水，但是孕早期的媽媽在煲茶樹菇湯的時候，建議不要放入薏米。中醫認為薏米滑利，有可能會引發流產。現代醫學也證明，薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，有誘發流產的可能。

茶樹菇的選購

我們在挑選茶樹菇的時候容易忽略一點，就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹菇大小不統一的話，就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的，也就是說，這里面摻有陳年的茶樹菇了。粗大的.桿色比較淡,白的也不行.稍微有些些棕色比較好.另外挑選的重點就是茶樹菇是否清香。聞起來有霉味的茶樹菇是絕對不可以買的。用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質去除的更干凈。茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了。相比其他菌類，茶樹菇的柄質脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢，所以只有茶樹菇的柄是可以入菜的。

如上所述，雖說孕婦飲食需要極為注意，但只要注意不要吃用過涼性或是熱性的食物基本是沒問題的，孕婦平日要均衡營養、葷素搭配，同時要加強鍛煉，為寶寶創造一個棒棒的健康身體哦！