在種植行業(yè)，果農(nóng)們最在意的無非就是，某種水果的種植到底能不能給自己帶來經(jīng)濟(jì)效益。從開花到結(jié)果再到成熟可采摘，李子的成熟時(shí)間也會(huì)直接對(duì)果農(nóng)的收益產(chǎn)生影響，早成熟的李子和晚成熟的李子在市場(chǎng)上的價(jià)格不同，那么李子哪些月份成熟是早？哪些是晚呢？
李子什么時(shí)候成熟
李子品種不同成熟的時(shí)間和上市的時(shí)間也都不同，五月份，可能已經(jīng)有很多地方開始出售李子了，但是并不是很好吃，一般情況下最早的李子是在五月六月的時(shí)候就會(huì)成熟，算得上是最早的，其實(shí)在八月份到九月份成熟的李子其實(shí)是最好吃的，晚成熟的李子也有到十月份成熟的。
李子有哪些種類
1.安哥諾：原產(chǎn)美國。該品種是美國布朗系列的最新品種。果實(shí)個(gè)大，平均果重120克，最大可達(dá)250克。果實(shí)紫黑色，肉深紅色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐貯運(yùn)，9月下旬成熟。冷庫貯藏可至翌年5月1日前后。該品種是目前最耐貯藏的晚熟品種。
2.澳李13：果實(shí)扁圓形，果實(shí)個(gè)大，平均果重90克，最大果重150克，果實(shí)黑紫色，果肉紫紅色，肉質(zhì)脆硬致密，成熟后柔軟多汁，有香味，酸甜適度， 7月下旬成熟。
3.澳李14：果實(shí)圓形，平均果重100克，果肉紅色，離核，9月中旬成熟。
4.黑寶石：原產(chǎn)美國，是美國加洲布朗李十大主栽品種之首。果實(shí)個(gè)大，平均果重92克，最大果重190克，果實(shí)紫黑色，味甜爽口，耐貯運(yùn)，9月上旬成熟。冷庫貯藏可達(dá)3個(gè)月以上。
5.黑琥珀：原產(chǎn)美國。果實(shí)個(gè)大，平均果重100克，最大果重150克，果實(shí)紫黑色，果肉淺黃色，風(fēng)味香甜，耐貯運(yùn)。異花授粉。7月下旬成熟。
李子的種植
李子生物學(xué)特征：對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。
栽培技術(shù)：用分株和嫁接繁殖。生產(chǎn)上提倡用嫁接繁殖。常用的砧木有毛桃和李砧。芽接一般在7月中旬至9月，枝接宜于冬季或早春萌芽前進(jìn)行。苗木質(zhì)量對(duì)定植以后的生長(zhǎng)狀況關(guān)系極大，注意選擇壯苗栽培才能早結(jié)豐產(chǎn)。為便于田間操作，可采用寬行密株的栽植方式，在立地條件好的果園，可用4m×6m的行株距，在立地條件差的果園可用3m×5m的行株距。
田間管理：擴(kuò)坑改土，深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施，梢期多施為原則。肥料要先稀后濃，用量隨樹體擴(kuò)大而增加，注意整形控梢，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型，夏剪主要將徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心或短剪，并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來的徒長(zhǎng)枝，冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。
病蟲害防治：炭疽病，為害葉部，早春發(fā)芽前噴5度的石硫合劑，或噴1：1：100的波爾多液。流膠言不膠病，為害干、枝樹皮，夏、秋季對(duì)已感病的樹用800倍代森銨或800倍托布津噴射，并刮除病部。蚜蟲，為害新梢，可用煙葉浸出液，連續(xù)噴灑2-3次，每隔7-10d噴灑1次。
李子長(zhǎng)途運(yùn)輸
1、物理損傷
運(yùn)輸中商品遭受物理損傷對(duì)質(zhì)量影響很大。造成物質(zhì)損傷的主要原因是不良操作、超載、堆垛安排不當(dāng)?shù)取?/p>
長(zhǎng)期以來不良操作是引起水果質(zhì)量損傷的一個(gè)主要因素。雖然使用包裝對(duì)緩解運(yùn)輸中商品遭受物理損傷的程度起很大作用，但是，仍然不能防止運(yùn)輸中不良操作的影響。絕大多數(shù)水果含水80%以上，屬于鮮嫩易腐性產(chǎn)品，如果在運(yùn)輸裝卸操作中不注意輕裝卸就會(huì)遭受破損。破損后的商品不易儲(chǔ)藏，十分容易引起腐爛，因而在水果運(yùn)輸中要嚴(yán)格做到輕裝輕卸在許多國家里，超載都是一個(gè)普遍的問題。運(yùn)輸業(yè)務(wù)人員往往想在一輛車上盡量多裝，以便從一批貨物中獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，在運(yùn)輸人員的工作與商品質(zhì)量無經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的情況下，這個(gè)問題就會(huì)變得更加讓人擔(dān)心。
工人在裝卸水果過程中或運(yùn)輸過程中，站或坐在包裝商品上，也會(huì)產(chǎn)生類似于超載造成的損傷。這類情景在我國是不少見的，需要竭力制止。
2、聚熱
防止聚熱的主要方法是加強(qiáng)通風(fēng)，就是在堆放包裝件時(shí)，使各包裝之間空氣可以自由流動(dòng)。特別是要注意利用運(yùn)輸工具行駛時(shí)產(chǎn)生的空氣流動(dòng)，使空氣流過貨堆甚至流過包裝件內(nèi)部。在高溫季節(jié)，還要注意遮蓋貨物，使陽光不能直接照射在商品上。但是，遮蓋物的放置要使貨物前后通風(fēng)道不被擋住。
3、失水
水果保鮮在很大程度上可以說是保持水分 。水果在采收以后的運(yùn)輸期間發(fā)生失水現(xiàn)象是不可避免的，因?yàn)樗暮粑x也要消耗部分水分，由于種種原因造成的水分蒸發(fā)，控制運(yùn)輸中水果失水的主要方法是：
（1）運(yùn)輸中減少空氣在產(chǎn)品周圍的流動(dòng)。空氣在產(chǎn)品周圍的流動(dòng)是影響失水速率的一個(gè)重要因素，空氣在水果表面流動(dòng)得越快，水果的失水速率敢越大，然而這一點(diǎn)與加強(qiáng)空氣運(yùn)動(dòng)防止聚熱的要求又相沖突，這就需要基本些折中的安排，如何折中則需要根據(jù)各種商品萎蔫的難易程度來定。
（2）可以適當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)運(yùn)輸中水果的濕度控制。保證在水果運(yùn)輸中經(jīng)常處于溫度較高的環(huán)境中特別是在炎熱天氣的情況下，可以向運(yùn)輸中的水果上灑上一些水。
（3）包裝對(duì)蒸氣的滲透性以有封裝的密集度決定包裝降低失水速率的程度。聚乙烯薄膜等材料與紙板和纖維板比較，前輩 者允許水蒸氣通過的比率比較低。但是只要有紙箱或紙袋包裝，同無包裝的散裝商品比較，也能大減少失水量。因此，對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)纳唐芬欢ㄒ泻线m的包裝，以防止失水。
種植業(yè)畜牧業(yè)最講究的就是科學(xué)種植和科學(xué)養(yǎng)殖，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”對(duì)某方面的了解程度直接關(guān)乎你能否駕馭它。當(dāng)然，種植李子肯定不止要了解上面那些，還有更多方面需要更深入研究，但也希望這些內(nèi)容能幫助到大家。
