西瓜是夏季的水果，很多人在夏季會吃到它，不僅可以利尿，還能預防中暑的發生。西瓜也是屬于寒性的水果，一般脾胃虛弱的人要少吃，對身體不好。吃西瓜還有其他的禁忌需要大家注意。
西瓜不能和什么一起吃
1、西瓜不能和桃子一起吃。嚴格的說，西瓜和桃子不是不能一起吃，而是不能一起過量食用，一起吃可能會腹瀉。對腸胃較敏感的人，如果要吃這兩種水果，建議吃完一個隔上一小段時間再吃另一個。
2、西瓜不能和羊肉一起吃。吃羊肉后進食西瓜容易傷元氣。因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷食品，進食后不僅降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。所以，吃完羊肉后不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
3、西瓜不能和蝦一起吃。西瓜和蝦都是涼性食物，兩者同食可能會刺激胃腸道，有可能引起腹瀉、腹痛，不建議一起吃。
4、西瓜不能和山竹一起吃。山竹屬寒性水果，尤其是體質虛寒者要少吃，正常體質的人每天吃三四個就可以了，注意最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃。可適量少吃些。西瓜性味寒涼，如吃得過多易傷脾胃，會引起腹痛或腹瀉。
西瓜的禁忌
1、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
2、腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。然而，腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，因此，很容易因急性心力衰竭而死亡。
夏天吃西瓜的好處
1、解暑氣。盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續，癥狀有增無減，直到秋涼后才逐漸康復。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列癥候，俗稱疰夏。祖國醫學認為，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病癥。“疰夏”之后，一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑。夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的特別吃法
1、自制西瓜雪糕。將西瓜肉挖出，放入攪拌機，加入準備好的糖漿，然后將攪拌后的果肉汁放入原來的瓜皮內，冷凍再以切西瓜的方式切開，就可以吃了，味道沙沙的，非常好吃。
2、墨西哥水果沙拉。將油桃切塊、西瓜切塊，撒上一點點羅勒葉，墨西哥胡椒和檸檬汁，加以攪拌，加入肉桂粉和糖漿，搭配肉桂糖塔餅，類似于甜品與沙拉之間的口感。
西瓜雖然好吃，但是因為體積比較大，一整個可能會吃不完，所以買的時候可以選擇買一半，不然切開的西瓜放久了，在炎熱的夏天會很快沾染上細菌，下次在吃的時候，可能吃到不衛生的西瓜，會引起拉肚子，嚴重的還會中毒或者死亡。
