吃葡萄不吐葡萄皮和葡萄籽，大概只存在于繞口令里。葡萄皮和葡萄籽口感酸澀，難以下咽，所以一般人吃葡萄都會(huì)把它們吐出來。但是近年來有關(guān)葡萄籽美白，抗衰老等的報(bào)道和資訊越來越多，雖然說有些東西確實(shí)是不可信的，但是也絕不是空穴來風(fēng)。
葡萄籽能吃嗎
葡萄籽是可以食用的，葡萄籽是葡萄中最有價(jià)值的成分之一。
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。雖然葡萄籽直接吃沒有壞處，但是也起不到它應(yīng)有的作用。因?yàn)槠咸炎驯砻嬗幸粚颖”〉哪ぃ韵氯ズ笕梭w很難消化，所以葡萄籽中含有的有益人體的成份無法發(fā)揮出來。
葡萄籽的功效
1、清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力
清除自由基，阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動(dòng)脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病；增強(qiáng)皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害。
3、抗過敏
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對(duì)過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。
4、保護(hù)血管
保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等；維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生；預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運(yùn)動(dòng)受傷；改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎，防治毛細(xì)血管出血。
5、抗輻射
有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化；減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對(duì)皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。
6、保護(hù)消化系統(tǒng)
保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
7、保護(hù)眼睛
保護(hù)眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對(duì)晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
葡萄籽的正確吃法
1、整個(gè)的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。
2、葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時(shí)候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細(xì)一些。
3、可以把曬干了的葡萄籽直接放進(jìn)攪拌機(jī)里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。或是把曬干了的葡萄籽磨成細(xì)粉(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨)，再?zèng)_水喝比較方便了，而且很容易吸收。
吃葡萄籽的注意事項(xiàng)
1、葡萄籽及其制品不能代替藥物；
2、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者慎用葡萄籽制品或不宜食用葡萄籽；
3、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者或其他保健品者，葡萄籽產(chǎn)品有可能對(duì)這些藥物的作用產(chǎn)生影響，食用時(shí)應(yīng)咨詢醫(yī)生建議；
4、對(duì)某些食物或動(dòng)植物過敏者慎用；
5、孕婦或準(zhǔn)備懷孕者，以及正在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)者慎用；
6、由于以往針對(duì)葡萄籽產(chǎn)品的研究部分產(chǎn)品沒有涉及兒童，兒童最好不要使用葡萄籽制品，如需使用應(yīng)咨詢清晰其產(chǎn)品特性。
葡萄籽營養(yǎng)豐富，功效眾多。但是小編不是讓大家吃葡萄不吐葡萄籽哈。直接吃葡萄籽是不能發(fā)揮葡萄籽的功效的，而且還有可能產(chǎn)生其他的一些副作用。葡萄籽雖好，食用也要注意方法哦。
