說(shuō)到紅薯的吃法，大家最先想到的是不是烤紅薯呢？有的時(shí)候路過(guò)路邊烤紅薯的攤子，那種香味就噴鼻而來(lái)，讓人忍不住的想要買(mǎi)著吃。其實(shí)紅薯的吃法有很多，比較常見(jiàn)的就是烤紅薯，紅薯粥，還有紅薯泥等等！

紅薯和酸奶能一起吃嗎

可能很少朋友會(huì)在生活中將紅薯跟酸奶一起食用的吧，但是大家可能不知道紅薯跟酸奶是可以一起食用的，而且一起食用可以更好的促進(jìn)腸道的消化。因?yàn)榧t薯有潤(rùn)腸通便的作用，而酸奶可以提高體內(nèi)的酸性物質(zhì)的含量，從而起來(lái)促進(jìn)消化的作用，所以大家出現(xiàn)消化不良時(shí)可以采用這種方法。

酸奶吃了是蠕動(dòng)腸子的，便于吃了不消化的東西，能幫助消化。而番薯說(shuō)白了吃了可以方便大號(hào)的，因?yàn)榉砜梢允顾芩绍洠粫?huì)造成通便時(shí)肛裂，其實(shí)兩者之間就是這有共同點(diǎn)，還有就是番薯是粗糧，可以有一定的美容效果。

地瓜以淀粉為主,有多種維生素.而牛奶不宜空腹飲用,通常搭配淀粉類(lèi)碳水化合物,所以地瓜和牛奶應(yīng)該可以同時(shí)吃.嘔吐是指胃內(nèi)容物或一部分小腸內(nèi)容物,通過(guò)食管逆流出口腔的一種復(fù)雜的反射動(dòng)作,是小兒常見(jiàn)的一種消化道癥狀.

紅薯跟酸奶一起食用不僅不會(huì)對(duì)身體造成傷害，而且能夠給促進(jìn)腸道的消化，這對(duì)于我們提交食欲是有幫助的。如果我們?cè)谏钪谐霈F(xiàn)食欲下降，我們往往是會(huì)飲用酸奶的。

酸奶紅薯的具體做法

紅薯和酸奶都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很多人都喜愛(ài)的食物。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素。因此紅薯和酸奶的搭配，更是美味到不行。

【主料】蛋糕粉、白砂糖、雞蛋、酸奶、紅薯泥

【輔料】檸檬汁、蜂蜜、草莓

步驟：

1、準(zhǔn)備烤碗或者瓷杯都可以，打入一個(gè)雞蛋打散。

2、加入面粉混合至無(wú)顆粒。

3、加入蜂蜜。

4、加糖和檸檬汁。

5、加入酸奶攪拌均勻。

6、最后加入紅薯泥，我是烤熟的紅薯泥，也可以用蒸熟的紅薯泥。

7、都混合均勻后入微波爐，高火1分鐘，蛋糕浮起來(lái)就熟了。

8、出爐倒扣盤(pán)子里。

9、稍涼淋酸奶。

10、裝飾上草莓，草莓洗凈對(duì)半切開(kāi)即可。

11、美味呈現(xiàn)，紅薯和酸奶完美的結(jié)合。

紅薯怎么吃可以減肥

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。下面為你介紹幾款有利于減肥的紅薯食譜。

一、紅薯粥

材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

烹調(diào)步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

二、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯1斤、高湯400毫升、牛奶100毫升、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調(diào)步驟：

1、把紅薯去皮，切成3厘米的長(zhǎng)條放入水中;

2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

三、紅薯泥

材料：紅薯500克，豬油25克。

烹調(diào)步驟：選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí)，快速炒勻即成。

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、寬腸通便：紅薯含有非常豐富的“柔軟”膳食纖維，之所以說(shuō)它“柔軟”，是因?yàn)榧t薯中所含的膳食纖維的結(jié)合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高，因此，很容易被人體消化和吸收。同時(shí)，它能促進(jìn)腸道的有害物質(zhì)及時(shí)地排出體外，從而減少了有害物質(zhì)的吸收。而且，紅薯經(jīng)過(guò)蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

2、增強(qiáng)免疫功能：紅薯含有大量黏蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力。

3、防癌抗癌：紅薯中含有的豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C，β胡蘿卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一。另外，紅薯豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道健康，間接地能夠防治結(jié)腸癌。

通過(guò)小編以上的介紹想必大家又學(xué)會(huì)了紅薯的一種新的吃法，大家回家可以買(mǎi)點(diǎn)紅薯和酸奶按照小編教給大家的步驟試試哦，紅薯和酸奶一起食用不僅味道鮮美，而且還能促進(jìn)腸道的消化，說(shuō)不定還能起到減肥的功效哦！