蝸牛是一種很常見(jiàn)的軟體動(dòng)物，爬行起來(lái)特別的緩慢，經(jīng)常能在草叢中、菜地里看到。雖然蝸牛不是一種罕見(jiàn)的動(dòng)物，但大部分人都并不了解蝸牛。其實(shí)蝸牛是世界上牙齒最多的一種動(dòng)物。
蝸牛有多少顆牙齒？
蝸牛的口內(nèi)有135排牙齒，每排105顆，總共有14175顆牙。這些牙齒人類(lèi)肉眼無(wú)法看見(jiàn)，但它們就像一把銼刀，能輕松咬碎泥土，挖掘地下隧道。 如果仔細(xì)觀察，你能發(fā)現(xiàn)蝸牛伸出觸角后眼睛睜開(kāi)，在縮回腦袋之前再閉上眼睛，所以蝸牛是有眼皮的。蝸牛的尾巴非常重要。它從殼里面出來(lái)的時(shí)候先出尾巴，后出頭。它用尾巴粘住地面，站穩(wěn)后，再把殼立起來(lái)，用尾巴使勁一拱，就可以把“房子”背起來(lái)上路了 更奇妙的是，蝸牛有一雙“透視眼”——在殼內(nèi)能看到外面的景象。當(dāng)光線(xiàn)射進(jìn)蝸牛殼的時(shí)候，經(jīng)過(guò)殼內(nèi)壁輾轉(zhuǎn)反射，最后把外面的景象反射到它的眼睛上。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的胃鏡就是根據(jù)這個(gè)原理發(fā)明的。
蝸牛吃什么？
蝸牛晝伏夜出，喜陰暗潮濕，畏光怕熱，多棲息于雜草叢生、樹(shù)木蔥郁、農(nóng)作物繁茂環(huán)境及腐殖質(zhì)多而疏松的土壤、枯草堆、洞穴中以及樹(shù)枝落葉和石塊下，覓食范圍非常廣泛，主食各種蔬菜、雜草和瓜果皮和農(nóng)作物的葉、莖、芽、花、多汁的果實(shí)及各種青草青稞飼料、多汁飼料、糠皮類(lèi)飼料、餅粨類(lèi)飼料均食。
蝸牛的營(yíng)養(yǎng)成分
蝸牛的營(yíng)養(yǎng)成份非常豐富，蝸牛肉中的蛋白質(zhì)、香豆精、生物堿、有機(jī)酸等元素都比甲魚(yú)、豬肉和一切蛋類(lèi)食品中的含量還要高，尤其是蛋白質(zhì)含量居世界動(dòng)物之首。它的絕大部分生化指標(biāo)都大大高于被譽(yù)為二十一世紀(jì)保健食品的螺旋藻。蝸牛身上的高蛋白、高鈣質(zhì)、低脂肪、低膽固醇對(duì)人類(lèi)健康很有好處，其體內(nèi)有20多種氨基酸和30多種酶素，都是人最為需要而從其它食物中又難以攝取的。從蝸牛蛋白腺中提取出的凝集素對(duì)血液研究有很大的應(yīng)用價(jià)值，每一克凝集素在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有“軟黃金”之稱(chēng)。
此外，從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。因此，養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值是十分可觀的。
蝸牛是一種陸生軟體動(dòng)物，常見(jiàn)的品種有同型巴蝸牛、非洲大蝸牛和所蝸牛,以及中華白玉蝸牛、野生瑪瑙蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛、蓋罩大蝸牛、蘋(píng)果蝸牛等。其生活習(xí)性及防治方法相似。蝸牛并非全是有害生物。
蝸牛的藥用價(jià)值
《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫(yī)學(xué)也公認(rèn)蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌癥等疾病有輔助治療作用。功效：消腫療瘡，縮肛收脫，通利小便；應(yīng)用與主治：治療腫療毒；治瘡療初起；治瘰病；治牙齒疼痛；最近俄羅斯科學(xué)院高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)和神經(jīng)生理學(xué)目前正在嘗試用蝸牛等軟體動(dòng)物的神經(jīng)組織治療帕金森氏癥。帕金森氏癥是因?yàn)榇竽X黑質(zhì)細(xì)胞逐步退化，并停止分泌神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺所造成的。其主要癥狀為肌肉僵直，手足震顫。研究發(fā)現(xiàn)，哺乳動(dòng)物對(duì)軟體動(dòng)物組織的排異能力很弱，研究人員將蝸牛神經(jīng)組織植入老鼠腦內(nèi)，其相互兼容的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。在進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)后，俄專(zhuān)家已能使蝸牛神經(jīng)組織與患帕金森氏癥的老鼠的腦組織融合一起，并使受損的老鼠的腦功能逐步恢復(fù)。根據(jù)上述成果，俄專(zhuān)家在下一階段的研究中，將用軟體動(dòng)物的神經(jīng)組織對(duì)患有帕金森氏癥的志愿人員進(jìn)行試驗(yàn)性臨床治療。
大家都覺(jué)得不可思議吧，小小的蝸牛嘴里竟然有這么多的牙齒。而且有的蝸牛是能吃的，估計(jì)有很多人不知道吧，蝸牛的食用價(jià)值非常的高，營(yíng)養(yǎng)很豐富。蝸牛的藥用價(jià)值也特別的高，所以千萬(wàn)不小看了這小小的蝸牛哦。
