蝸牛是生活中我們很常見的一種動物，在潮濕的巖壁上緩慢地爬行。很多小孩會覺得蝸牛很可愛而抓回去養，也有專業養殖蝸牛用來食用和制藥。那么蝸牛喜歡吃什么呢？有什么養殖技巧？我們就一起來看看吧。
蝸牛吃什么？
1、蝸牛喜歡食用青綠植物的葉片和多汁青綠菜葉、瓜果、滕本等植物的葉（加少量精飼料；小雞、小豬料、大米、菜豆餅、米糠等），并把所喂飼料用水噴濕。
2、一般春天喂白菜、青菜、萵苣等植物；夏天可喂各種瓜果皮渣、甘蔗、向日葵葉等；秋冬喂菜葉、薯片、胡蘿卜等。白玉蝸牛不吃青草、雜草、拒食蔥、姜、蒜、韭、芥等有異味食物。
3、瓜果、塊莖要切成細絲或薄片才能飼喂，并注意食物的多樣性以防偏食。
4、為加快生長速度，提高產卵率，最好飼料中加入粉碎的麥麩、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。
5、常用飼料配方：米糠和麩皮50％，貝殼粉40％，酵母粉8％。其它(魚粉、豆粉、面粉) 及微量元素和專用添加劑2％。精料添加量占飼料總量的10％～15％。喂料應在傍晚6時左右，20～24時達高峰，次日6時停食。
6、大部分的蝸牛喜歡吃姑婆芋、面包樹、雀榕、血 桐、蟛蜞菊、雙花蟛蜞菊、蔬菜、蘑菇球根、蘑菇、瓜果樹葉、菌類、石菖蒲、密花苧麻、黃藤、臺灣青莢葉、黃槿、枯枝、腐葉、葡萄、葡萄葉、菜瓜葉、小白菜、萵苣菜、瓜類的果菜、蕃薯（地瓜）、蛋殼等。
7、有一點點農藥或是噴灑過除草劑的任何植物它們都不吃。有時候，沒東西吃時，蝸牛才會吃同類或是紙。
8、小型的蝸牛都愛吃苔蘚、蕈類、葉片的表層膜，嫩葉、新芽、根端，也有的會吃花、花蕾、枯枝和吸食死亡動物的體液；有些卻專門吃葉片的表層膜。
有些外國引進的肉食性的蝸牛會吃蝸牛、蛞蝓的尸體、吸食死亡動物的體液
9、隨著蝸牛的不斷長大，還需要添加適量的鈣質予以補充，但蝸牛對堿敏感，補鈣時要注意鈣質食物的使用。在精飼料中，可以添加適量的骨粉等成份，同時，在養殖土的土壤中，可以添加陳舊的塾石灰，使其有大量的鈣質得以補充，特別是種蝸牛，此項尤為重要。
蝸牛的外形特征
蝸牛的整個軀體包括貝殼、頭、頸、外殼膜、足、內臟、囊等部分，身背螺旋形的貝殼，其形狀形形色色，大小不一，有寶塔形、陀螺形、圓錐形、球形、煙斗形等等。目前國內養殖的白玉蝸牛、蓋罩大蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛等都有自已獨特的外形。
蝸牛的生活習性
1、生長環境
蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感，最適合環境：溫度16～30℃（23～30℃時，生長發育最快）；空氣濕度60%～90%；飼養土濕度40%左右；pH為5～7。當溫度低于15℃，高于33℃時休眠，低于5℃或高于40℃，則可能被凍死或熱死。但是各種蝸牛各不相同。
2、食性
蝸牛覓食范圍非常廣泛，主食各種蔬菜、雜草和瓜果皮；農作物的葉、莖、芽、花、多汁的果實；各種青草青稞飼料、多汁飼料、糠皮類飼料、餅粨類飼料均食。蝸牛是靠口來攝食的。
3、生理習性
白玉蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感，最適環境：溫度16℃～30℃（23～30℃時，生長發育最快）；空氣濕度60%～90%；飼養土濕度40%左右；pH為5～7。當溫度低于15℃，高于33℃時休眠，低于5℃或高于40℃，則可能被凍死或熱死。
4、生長期
（1）孵化期：是指從蝸牛產出的卵到孵化出殼時這一段時間。
（2）幼螺期：幼螺是指蝸牛出殼后到30天以內的小螺階段。
（3）成螺期：幼螺滿1月至6月齡之間，這5個月齡的螺叫成螺階段。它是介于幼螺和種螺（4）中間的時期，蝸牛在這個階段是生長發育（個體膨大），又是生殖生長（性器官的生長和發育）的時期。
（5）種螺期：生長滿6個月以上的蝸牛。
蝸牛的實用價值
蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養豐富。據測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味咸。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此被食家譽為美味珍饈，保健佳品。
別名：天螺螄、里牛、瓜牛
來源：大蝸牛科動物回型蝸牛，以干燥全體或活個體入藥。夏秋捕捉，開水燙死，曬干；若用鮮品，臨用時捕捉。
性味歸經：咸，寒。有小毒。
功能主治：清熱解毒，利尿。用于癰腫疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1錢，研末或入丸散劑服。外用適量，研末或鮮品搗爛敷患處。
看完以上文章，我們可以看出，蝸牛吃的食物簡單方便易采購，特別要注意的就是蝸牛怕鹽，鹽會使蝸牛體內的水份丟失，從而脫水而死。
