一直以來(lái)很多的養(yǎng)雞戶朋友一直詢問(wèn)我們冬季大棚養(yǎng)雞到底該怎么養(yǎng)？又有哪些需要注意的事項(xiàng)？下面我們就為大家介紹下我們的一些實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)。
冬季大棚養(yǎng)雞技術(shù)
1、溫度。各生長(zhǎng)時(shí)期雞對(duì)溫度的要求不同，但基本為1～3日齡35℃，1周齡35～32℃，2周齡32～29℃，3周齡29～27℃，4周齡27～24℃，4周齡以后為21～18℃。值得注意的是，溫度的降低是個(gè)緩慢的過(guò)程，其調(diào)整是以雞群生長(zhǎng)有舒適感為標(biāo)準(zhǔn)。給溫方式一般用地爐，這要在進(jìn)雛前做好準(zhǔn)備工作，也可用煤爐給溫，但要防止煤氣中毒。每天棚內(nèi)溫度要基本穩(wěn)定，冬季外界溫度低，棚內(nèi)難保溫。
2、先照。進(jìn)雛后開(kāi)始48小時(shí)連續(xù)光照，強(qiáng)度為每10平方米光照為25瓦左右，以后為23小時(shí)光照，21日齡后，逐漸改為16小時(shí)光照，14日齡以后夜間可以采取開(kāi)燈1小時(shí)，閉燈2小時(shí)的方法。燈泡的安裝可以沿棚東西走向，每5～8米一個(gè)燈座，根據(jù)生產(chǎn)需要裝上不同功率和顏色的燈泡。
3、飲水和喂料。除非免疫需要，一般應(yīng)不斷水，雞苗進(jìn)雛后，先給溫開(kāi)水，內(nèi)加5％紅糖和電解多維。飲水后2～4小時(shí)，在料盤(pán)上撒料。第1周每天給料6次，每次以25～30分鐘盤(pán)料內(nèi)基本吃完為宜。第2周改用料槽或料桶，每天給料4～5次。第3周以后每天飼喂3次，保證料桶不斷料但陳料較少。每天飲水器要早晚各清洗一次，料桶要保持清潔，并適時(shí)逐漸更換不同時(shí)期雞料。
4、通風(fēng)。通風(fēng)能滿足肉雞對(duì)氧氣的需要，及時(shí)排出有害氣體，在冬季，一定要解決好保溫與通風(fēng)這一矛盾，保溫不能忽視通風(fēng)，同時(shí)要防賊風(fēng)侵入及風(fēng)直吹雞身。
5、濕度。棚內(nèi)濕度不要過(guò)大，0～21日齡以65％～70％為好，以后改為60％～65％，但是，塑料大棚飼養(yǎng)肉雞，濕度一般難控制。
6、環(huán)境衛(wèi)生。棚內(nèi)杜絕外人參觀。及時(shí)清除糞便，保持養(yǎng)雞用具的清潔及飼養(yǎng)員自身的清潔衛(wèi)生。可以將棚內(nèi)一角隔離開(kāi)，供病雞隔離飼養(yǎng)，死雞用塑料袋密封帶出大棚，定點(diǎn)解剖診斷并遠(yuǎn)離大棚銷毀。
7、疫苗免疫接種。疫苗接種項(xiàng)目和時(shí)間應(yīng)根據(jù)各地具體情況而定，以下僅供參考。
7日齡接種新城疫IV系苗點(diǎn)眼滴鼻。14日齡、25日齡傳染性法氏囊炎弱毒苗飲水。28日齡新城疫IV系苗飲水。同時(shí)配合滅活疫苗注射效果更好。
疫苗接種對(duì)雞是個(gè)應(yīng)激，所以在防疫期間要適當(dāng)提高育雛溫度，并在接種前后兩天的飲水中加入抗應(yīng)激藥或多維。疫苗稀釋用水最好是涼開(kāi)水。飲水免疫時(shí)在水中加入適量脫脂奶粉，以延長(zhǎng)疫苗有效時(shí)間。飲水免疫前2～4小時(shí)要適當(dāng)停水，并增加飲水器的數(shù)量，保證2／3的雞能同時(shí)飲到水并在2～3小時(shí)內(nèi)飲完。點(diǎn)眼滴鼻接種疫苗要做到疫苗吸入。
怎樣建簡(jiǎn)易養(yǎng)雞大棚？
（一）簡(jiǎn)易養(yǎng)雞大棚
在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽(yáng)的平地，用油氈、帆布及茅草等借勢(shì)搭成坐北朝南的簡(jiǎn)易雞舍，可直接搭成金字塔型，南邊敞門(mén)，另外三邊可著地，也可四周砌墻，其方法不拘一格。要求隨雞齡增長(zhǎng)及所需面積的增加，可以靈活擴(kuò)展，棚舍能保溫，能擋風(fēng)。只要不漏雨、不積水即可。或者用竹、木搭成“人”字形框架，兩邊滴水檐高1 米，頂蓋茅草，四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼，雞舍的大小、長(zhǎng)度以養(yǎng)雞數(shù)量而定。在荒山林地內(nèi)搭起一定的臨時(shí)蔭棚，供雞防風(fēng)避雨和白天盛料盛水。值班室和倉(cāng)庫(kù)建在雞舍旁，方便看管和工作。
（二）塑料簡(jiǎn)易養(yǎng)雞大棚
塑料簡(jiǎn)易養(yǎng)雞大棚就是用塑料薄膜把雞舍的露天部分罩上，利用塑料薄膜的良好透光性和密閉性，將太陽(yáng)能輻射和雞體自身散發(fā)的熱量保存下來(lái)，從而提高了棚舍內(nèi)溫度。它能人為創(chuàng)造適應(yīng)雞正常生長(zhǎng)發(fā)育的小氣候，減少雞舍不合理的熱能消耗，降低雞的維持需要，從而使更多的養(yǎng)分供給生產(chǎn)。塑料大棚雞舍的建造，棚舍的左側(cè)、右側(cè)和后側(cè)為墻壁，前坡是用竹條、木桿或鋼筋做成的弧形拱架，外覆塑料薄膜，搭成三面為圍墻、一面為塑料薄膜的起脊式雞舍。墻壁建成夾層，可增強(qiáng)防寒、保溫能力，內(nèi)徑在10 厘米左右，建墻所需的原料可以是土或磚、石。后坡可用油氈紙、稻草、秫秸、泥土等按常規(guī)建造，外面再鋪1 層稻殼等物。一般來(lái)講，雞舍的后墻高1 . 2～1 . 5 米，脊高為2 . 2～2 . 5 米，跨度為6 米，脊到后墻的垂直距離為4 米。塑料薄膜與地面、墻的接觸處，要用泥土壓實(shí)，防止賊風(fēng)進(jìn)入。在薄膜上每隔50 厘米，用繩將薄膜捆牢，防止大風(fēng)將薄膜刮掉。棚舍內(nèi)地面可用磚墊起30～40 厘米。棚舍的南部要設(shè)置排水溝，及時(shí)排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北墻每隔3 米設(shè)置l 個(gè)1 米*0. 8 米的窗戶，在冬季時(shí)封嚴(yán)，夏季時(shí)逐漸打開(kāi)。門(mén)應(yīng)設(shè)在棚舍的東側(cè)，向外開(kāi)。棚內(nèi)還要設(shè)置照明設(shè)施。
冬季大棚養(yǎng)雞需注意的問(wèn)題
我國(guó)北方地區(qū)利用封閉式塑料棚舍養(yǎng)雞，是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措。根據(jù)北方氣候和塑料大棚特點(diǎn)進(jìn)行管理，才能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。所以，注意飼養(yǎng)過(guò)程中大棚出現(xiàn)的問(wèn)題，就顯得很重要。常見(jiàn)的問(wèn)題有：
1 要保持塑料薄膜清潔。要經(jīng)常擦拭薄膜表面的灰塵，及時(shí)敲落薄膜表面上水滴，保持塑料薄膜透光良好。
2 加固塑料薄膜。我國(guó)北方地區(qū)冬季風(fēng)雪較大，如果薄膜固定不牢，就容易被大風(fēng)刮掉或被雪壓塌。因此，要經(jīng)常注意天氣的變化，及時(shí)清理棚頂積雪，還要經(jīng)常檢查薄膜是否有損壞和漏洞，發(fā)現(xiàn)有漏洞和損壞的地方要及時(shí)修補(bǔ)好
3 搞好通風(fēng)換氣。在中午前后進(jìn)行通風(fēng)換氣，每次通風(fēng)時(shí)間以10～20分鐘為宜。幼雛和中雛階段產(chǎn)生的有害氣體和水汽較少，每次通風(fēng)換氣10分鐘即可。隨著雞日齡的增長(zhǎng)，應(yīng)逐漸增加通風(fēng)換氣時(shí)間。若雞較大，飼養(yǎng)密度偏大時(shí)，每天可在上午10時(shí)以后和午后2時(shí)左右進(jìn)行換氣，比較適宜。
4 做好棚舍消毒入雛前，要進(jìn)行一次棚舍徹底消毒。如對(duì)地面、墻壁，最好用火焰噴燈消毒，即有利于降低舍內(nèi)溫度，又能取得較好的消毒效果。對(duì)棚舍內(nèi)的空間，可采用熏蒸消毒方法，首先將棚舍全封閉，按每立方米空間用福爾馬林30毫升，高錳酸鉀15克，進(jìn)行熏蒸，1～2小時(shí)即可。
5 應(yīng)用沸石粉除臭。因冬季雞舍養(yǎng)雞密度大，通風(fēng)不良，容易造成有害氣體增多，產(chǎn)蛋雞比正常時(shí)產(chǎn)蛋率降低10%～20%。在雞飼料中添加2%沸石粉，既能減輕雞舍內(nèi)惡臭，又可以提高雞的體重和產(chǎn)蛋率，還能使拉稀雞減少，改善舍內(nèi)環(huán)境。
6 嚴(yán)防冷應(yīng)激。冬季養(yǎng)雞除做好雞舍防寒保溫工作和注意人工補(bǔ)充光照外，要適當(dāng)增加高能量飼料比例，還要適當(dāng)降低蛋白質(zhì)的含量，喂料量也要適當(dāng)增加，在寒流到來(lái)前1～2天給雞增加10～20克飼料量，持續(xù)3～5天時(shí)間，能抗冷應(yīng)激。一般是氣溫每下降3℃，應(yīng)給雞群每只雞加料5克左右，使雞能保持正常產(chǎn)蛋水平，寒流過(guò)后仍恢復(fù)原來(lái)喂料水平即可。
7 加強(qiáng)防疫滅病
(1)在接種疫苗、轉(zhuǎn)群等時(shí)間，應(yīng)在飼料中多添加維生素a、k、d、c；
(2)當(dāng)雞群發(fā)生慢性呼吸道疾病時(shí)，也應(yīng)多增加維生素a、e、c的劑量；
(3)還應(yīng)在雞飼料中添加0.1%～0.2%紅辣椒粉，既能提高雞的采食量和御寒能力及抗潮濕的能力，又能提高蛋雞產(chǎn)蛋量和加深蛋黃顏色，以及提高商品蛋質(zhì)量。
冬季大棚養(yǎng)雞往往密不通風(fēng)，里面常有硫化氫、氨氣、一氧化碳等有害氣體，引起雞群發(fā)病甚至大批死亡。為此，下面介紹幾種減少或消除養(yǎng)雞大棚內(nèi)有害氣體的方法：
適度通風(fēng)：冬季既要注意防寒保溫，又要適當(dāng)通風(fēng)換氣。用燃煤進(jìn)行保溫育雛時(shí)，切忌門(mén)窗長(zhǎng)時(shí)間緊閉，以防止通風(fēng)不良。
及時(shí)清污：及時(shí)清除大棚內(nèi)的糞便和墊料，防止留在大棚內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生大量的氨氣。正常情況下，一般1天～2天清除一次；雞病流行時(shí)應(yīng)每天清除一次。
用中草藥熏燃：用艾葉、蒼術(shù)、大青葉或大蒜秸稈各等份適量，在大棚內(nèi)燃燒，既殺菌又除臭，特別是在空棚時(shí)使用效果更好。
用吸附劑吸除：木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很強(qiáng)的吸附作用，把這些具有吸附作用的物質(zhì)裝入網(wǎng)袋懸掛在大棚內(nèi)，或撒在地面上，可吸收空氣中的臭氣。
添喂酶制劑：在飼料中添加酶制劑等可提高飼料蛋白質(zhì)的利用率，使糞便中氮的排泄量減少，從而改善大棚內(nèi)的空氣質(zhì)量，并節(jié)約飼料。
添喂木炭渣：在雞日糧中添加1%～2%的木炭渣，可使糞便干燥，臭味降低。
添喂沸石粉：在雞日糧中添加2%～5%的沸石粉，可減少糞便含水量及臭味，并有利于提高飼料的利用率。
鋪墊石灰：雞棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，在地面放些大塊的生石灰吸收空氣中的水分，待石灰潮濕后立即清除，也可用煤渣作墊料，吸附棚內(nèi)有毒有害氣體。
地面撒鋪磷酸鈣：在雞棚內(nèi)，按每50只雞活動(dòng)的地面均勻撒過(guò)磷酸鈣350克，可減少空氣中的氨氣，一般有效期為6天～7天。
另外，用硫酸亞鐵7份、干煤灰3份，混勻后按雞糞重量的10%撒入雞舍，每周一次，能清除雞棚內(nèi)的氨氣和硫化氫氣體；在每10平方米墊料中混入2.5千克硫磺，能抑制氨氣的產(chǎn)生和散發(fā)；過(guò)氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用，用2%苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，或用4%硫酸銅與適量熟石灰混在墊料中鋪墊地面，均可降低雞棚的臭味。
冬季大棚養(yǎng)雞易感冒：
大風(fēng)強(qiáng)降溫頻繁來(lái)襲，以保證大棚雞的健康成長(zhǎng)，預(yù)防大棚“感冒”給農(nóng)民帶來(lái)?yè)p失。
一、細(xì)觀察
病鴨趕群活動(dòng)時(shí)不愿動(dòng)，出欄晚，下水慢，吃料落后，呆立。個(gè)別眼流淚，有的一側(cè)或二側(cè)腫脹，時(shí)間長(zhǎng)了眼干枯，成瞎眼。糞便有稀綠色，也有稀黃色，還有未消化的飼料渣，嚴(yán)重的產(chǎn)蛋下降30%，皮薄色淡，死亡率在5%左右。
二、檢病理
病鴨氣管有典型的出血，肝腫大，脾小，小腸黏膜有出血斑，泄殖腔出血，條狀。生殖系統(tǒng)以充血為主，卵子變形，卵膜出血，子宮瘀血。
三、巧診斷
無(wú)菌采取肝、脾抹片，革蘭氏染色排除細(xì)菌感染。②無(wú)菌取胸腺、淋巴、脾臟研磨加5倍生理鹽水和2000單位鏈霉素冰箱冷凍，取上清液0.1毫升接種9～10日齡雞胚，做病菌分離鑒定。
四、早預(yù)防
開(kāi)產(chǎn)前做好疫苗接種，如減蛋綜合征、類減蛋綜合征和鴨瘟疫苗的注射。②入冬前做好衛(wèi)生消毒，可用百毒殺等消毒液飲水。③做好防寒保暖。在活動(dòng)場(chǎng)地覆蓋塑料大棚，提高活動(dòng)場(chǎng)地的溫度，適當(dāng)安排水池面積和飼養(yǎng)密度。
五、重治療
發(fā)現(xiàn)一兩只鴨有感冒癥狀，就馬上投藥治療，可減少損失。其治療方法為：①每千克料中加入0.6克病毒靈片、1克復(fù)合維生素B粉，連喂5天。②每50千克料中加草藥炎瘟清1袋，連喂4天，同時(shí)飲水中加入病毒唑，每日兩次，連飲4日。
