沙蔥是一種外形類似于蔥的植物，它的食用價值非常高，所以深受人們的喜歡。很多人對于沙蔥并不是很了解，關于它上市的季節也并不清楚。其實它上市的季節，一般在每年的五月份，所以喜歡吃的朋友，可不要怕錯過了。
沙蔥是幾年生植物
1、沙蔥是一種多年生的草本植物，種植一年，可以收獲多年，非常好。目前我國的沙蔥主要產地在騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠包圍中的民勤縣，其余的地方有少量的生產。
2、沙蔥的外形和一般的蔥比較類似，它喜歡在溫暖的環境中生長，也算是比較耐寒的植物了，最低的耐寒溫度在﹣5°的樣子。并且它對肥料的要求并不嚴格，雨量多的話，對于它的生長也是更有利的。它比較喜光，在沒有光照的地方是不能生長的。
野生沙蔥幾月上市
野生沙蔥一般在每年的五月份就開始成熟了，成熟了之后就上市了。這個時候，就能看見它的身影了。野生沙蔥也是能連續割很多次的，一般以十五天為一次收割的最佳時間，收割之后，更加利于它的長勢。
沙蔥的食用價值
1、沙蔥里面含有豐富的營養物質，所以在食用了之后，有補充營養，促進消化吸收等好處。
2、沙蔥里面還含有一種能預防高血壓的物質，所以在食用了之后，能緩解高血壓的不適癥狀。
3、沙蔥里面含有的微量元素很多，食用了之后，可以預防老年癡呆，還能開發智力，特別適合小孩和老人來食用。
4、沙蔥還能預防感冒。在食用它時候，可以排寒，讓人體內的寒氣等到一些的緩解，所以在感冒了之后，吃它是非常好的，還有一定的退燒作用。
5、沙蔥還能消炎止痛，所以一些骨折了之后的人群，也是能選擇它來治療的，這個需要外用，將沙蔥清洗干凈了之后，直接敷在傷口地方，其功效非常顯著。
看了上文中，關于沙蔥的介紹，想必大家對它的了解又更深了一些。沙蔥的食用價值是非常高的，適量的吃一些，除了可以補充營養之外，還能預防高血壓，對感冒的治療也有一定的功效。
