相信在平常的生活當中，大家對何首烏也是非常的熟悉，畢竟，何首烏在我們國家也是屬于一種非常有名的藥材。何首烏的吃法也是非常多種，對人體的功效和作用也是非常的大。那么何首烏怎樣吃才是最好的呢？接下來，小編就來為大家介紹幾種何首烏非常好吃的幾種做法。

何首烏怎么吃最好

1、何首烏煨雞：何首烏30克，研磨，雌雞約500克，將包裹在何首烏布，納入洗凈的雞腹中，再將雞放入鍋內煨熟。最后，加入油、鹽、姜等調味品，飲湯食雞肉即可。這個藥膳對于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花，失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時，它還可作為老年便秘的輔助治療藥物、冠心病、高血壓。

2、烏發豆煮何首烏：蓼屬植物、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、雌蝎等30克，四川辣椒9克、大綠鹽12克、陳皮15克，何首烏10克，以上諸藥用水同煎兩次，去渣留取藥液。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中，煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡，最后取出黑豆并涼干。這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏須發。適合肝腎、血虛頭發必須早期白色、脫發等癥狀。

何首烏怎么吃才沒毒

1、做成食物服用

何首烏是一種與中藥和食物相同的中草藥。另一方面何首烏也是一個很好的使用藥材，在我們的生活中，我們可以將何首烏和雞蛋、豆腐、豬肝以及雞肉等等一起搭配烹飪，做成粥或者湯都是非常不錯的選擇。但是小編要在這里提醒一下大家，如果要想把何首烏的營養進行大化的，好不要把何首烏進行爆炒，這樣就不會讓營養流失。同時也只能夠作為輔菜，它可以作為中藥避免副作用。

2、作為藥材服用

何首烏的主要功能是治療便秘和高血脂，對身體有很好的保健作用。不過在這里小編需要提醒各位，雖然何首烏的營養價值很高，但是對于治療脫發的情況只是輔助作用，并不能夠做到很多人想象的那樣藥到病除。所以說，在脫發的原因還沒有完全弄清楚的情況下，好不要輕易自己胡亂服用何首烏，避免身體各種不適。

在上面的文章當中，小編也教了大家幾種何首烏的做法，這幾種做法都是非常的簡單，在平常的生活當中，大家也可以多嘗試的去做一做。畢竟，何首烏對人體的作用也是非常大的。