1、保持田間濕潤：在生長期時要注意除草，可施腐熟的堆肥或土雜肥進行培土。2、間苗與定苗：苗高15厘米時即可定苗。3、肥水管理：何首烏喜肥，每公頃要施雜肥或廄肥15000-22500千克。4、搭架：苗高30厘米左右時即可插設支架。5、采收與貯藏：當植株高20-30厘米時即可采收嫩莖葉。
一、繁殖方法
1、播種
以直播為主，也可以育苗移植。3月上旬至4月上旬播種，條播行距30-35cm，施人畜糞水后，將種子均勻播放到溝中，覆土3cm，苗高5cm時間苗，株距30cm左右。
2、扦插
從3月上旬到4月上旬，選擇生長旺盛、健壯、無病蟲株的莖藤，切成生長25cm左右的莖，每根需要3個左右。行距30-35cm，株距30cm左右，穴深20cm左右，每穴放2-3條，不要倒插。覆土壓緊，施人畜糞肥。
3、分株
在秋天挖收塊根時或春天萌芽前刨處根周圍的萌蘗，選擇有芽眼的莖蔓和須根生長良好的株，按行距30-35厘米，株距25-30厘米挖穴栽培。
二、種植技術
1、田間管理
（1）保持田間濕潤：生長期要注意除草，5月份追施人畜糞水一次。苗的高度在30cm左右，插入竹竿和樹枝，纏繞莖藤生長。12月倒苗時，結合清除枯藤，施腐熟堆肥和土雜肥1次，在根部培土。
（2）間苗和定苗：種子繁殖幼苗高10厘米左右時，間除過密或弱苗。苗高15厘米時，根據株距25-30厘米疏弱留強定苗。
（3）肥水管理：何首烏喜肥，除施足底肥外，幼苗期應施清淡人畜糞尿，利于幼苗生長。第二年5月追施一次人糞便，施后澆清水。從9月到10月，每公頃施用15000-22500公斤雜肥或廄肥。
（4）搭架：苗高30厘米左右時，插設支架，將莖蔓纏繞在上面生長，并及時疏葉整枝，促進植物的旺盛生長。
（5）采收與貯藏：春季萌芽后，待植株20-30厘米高時，一次或分次采收嫩莖葉。植株3-4年后可收獲塊根，采收在秋季進行，采后鮮食或切片曬干。何首烏的莖藤在栽后第二年秋季落葉時割下莖藤，除去細枝和殘葉，切成長約70厘米的莖段，捆扎成把，曬干入藥。
2、病蟲防治：何首烏的病害主要是葉斑病和根腐病。50%托布津可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液或波爾多液（0.5：0.5：150）等都可用于葉斑病的預防。70%托布津可濕性粉劑800-1000倍或75%百菌清1500倍液噴射莖基，對根腐病有一定的預防效果。
