相信大部分人應(yīng)該對(duì)于海鮮產(chǎn)品都是來(lái)著不拒的，因?yàn)楹ｕr食物不僅味道非常好，而且適當(dāng)食用對(duì)我們的身體健康是有好處的。魷魚(yú)是一種比較常見(jiàn)的海鮮食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò)這種食物需要注意的是，它和不少食物都不能同食。
魷魚(yú)不能和什么一起吃
1、魷魚(yú)屬于高蛋白海鮮類食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽(yáng)雙補(bǔ)的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會(huì)中毒。
3、魷魚(yú)不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時(shí)吃，易造成大分子蛋白質(zhì)過(guò)敏。
4、魷魚(yú)是海鮮類產(chǎn)品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來(lái)的平衡
5、魷魚(yú)不可與番茄醬、茄子以及茶葉等多種食物一起混吃，以免危害健康。
魷魚(yú)吃多了有什么壞處
1、魷魚(yú)，這個(gè)東西不太好消化，所以吃太多首先對(duì)胃不好。
2、其次，魷魚(yú)膽固醇高。且明顯要高于肥肉。對(duì)于高血脂、高膽固醇血癥、冠心病、腦卒中、動(dòng)脈硬化等心血管病患者的確應(yīng)少吃魷魚(yú)等膽固醇含量較高的食物，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
3、魷魚(yú)是海鮮，也是發(fā)物，所以身體不太好的時(shí)候要少吃，患有海鮮過(guò)敏，濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
懷孕可以吃魷魚(yú)嗎
孕婦是可以吃魷魚(yú)的。魷魚(yú)具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等元素，還含有大量的牛黃酸，不僅能夠治療貧血、防治孕期高膽固醇、抗病毒、有利胎兒腦部發(fā)育，還能增強(qiáng)人體免疫力的，是一般食補(bǔ)很好的選擇。此外，魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血功能，對(duì)孕婦孕期效治療貧血有益。
懷孕的人吃魷魚(yú)有什么好處
1、治療貧血 如果孕婦有貧血現(xiàn)象，不妨吃一些魷魚(yú)吧！魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵等元素，這些元素有利于骨骼發(fā)育和造血，能防治貧血哦!
2、防治孕期高膽固醇 魷魚(yú)中含有大量的牛黃酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，對(duì)預(yù)防孕期高膽固醇有很好的效果哦!
3、抗病毒 因?yàn)轸滛~(yú)含有豐富的肽和硒元素。所以孕婦吃魷魚(yú)可以有效的抗病毒。
4、有利胎兒腦部發(fā)育 魷魚(yú)中豐富的DNA，是寶寶大腦發(fā)育所必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以孕婦在懷孕期間多吃魚(yú)，可以有助于胎兒的腦部發(fā)育，讓寶寶變得更加聰明哦!
孕婦怎么吃魷魚(yú)
做法：香菇魷魚(yú)湯
原料：水發(fā)香菇50g，水發(fā)魷魚(yú)100g，蝦仁肉末各20g，冬筍片30g；精鹽、白糖、黃酒、胡椒粉、味精、豬油、濕淀粉、蔥末、麻油各適量。
步驟：
1、先將水發(fā)魷魚(yú)洗凈切成斜方塊，放在開(kāi)水中焯一下，撈起瀝干。香菇去蒂，洗凈成片。
2、炒鍋上火，放入豬油燒熱，加蔥末、肉末、冬筍片、香菇片煸炒。 注入清水，然后加入浸泡過(guò)的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖,煮開(kāi)后放入魷魚(yú)片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上麻油即成。
想必大家通過(guò)上文中的敘述，對(duì)于魷魚(yú)這種食物都有了一定的了解吧。魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在我們生活當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍５囊恍┦秤媒纱蠹乙惨欢ㄒ斡浻谛呐丁?/p>
