辣木籽是一種比較有名的食材，它目前在世界上少部分國家有分布，其中印度的辣木籽是品質最好的。很多人都說吃辣木籽的好處很多，可以防治三百多種疾病，那么事實是否真的這樣好呢？關于辣木籽的了解，大家還知道多少呢？

辣木籽是什么東西

辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經有一千多年歷史，目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。辣木籽要剝殼吃，殼可以泡水，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的溫開水，因為其營養豐富，需要水來分解，否則會口干。

辣木籽真的那么神奇嗎

辣木籽真的是不錯的，有關專家介紹，辣木籽里面確實有一些營養成分，比吃一些保健品的營養成分要高得多，辣木在印度已有4000多年栽培歷史，印度傳統醫學認為辣木可以預防300多種疾病，并稱為“神奇之樹”。據有關資料介紹，辣木籽具有較好的降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果較為明顯。

辣木籽的食用禁忌

1、辣木籽中含有的生物堿對孕婦和胎兒可能會造成影響，所以建議孕婦在食用辣木時應謹慎食用，同時嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不使用。

2、辣木籽中含有的生物堿容易刺激心臟興奮，此外莖干萃取液濃度的不同也會提高或是降低血壓，所以高血壓患者應在醫生的指導下服用。

3、辣木籽中含有的辣木草酸有亢奮神經的作用，而生物堿有刺激心臟興奮的作用，因此建議有心臟病的朋友在食用辣木籽時需謹慎食用。

4、辣木籽中含有的辣木草酸含量，對于一般人來說是可接受的程度，但是對于體質容易結石的人在食用上需注意，因為辣木草酸有亢奮神經和結石的作用。

辣木籽的吃法

1、皮膚疾患：皮膚過敏、香港腳、濕疹、富貴手、皮膚莫名癢等可將辣木籽可含殼一起吃，早上、中午空腹吃2～3粒，依輕、重情況增減用量。

2、解酒吃法：在喝酒前15分鐘吃辣木籽2～3粒，較不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不會宿醉。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發，這樣讓醉酒帶來的“災難”降到最低，有人做過試驗，食用辣木籽后再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒后不再難受。

3、消除口臭：在吃完大蒜、臭豆腐或口臭，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除異味，可含殼一起吃。

4、糖尿病吃法：早上、中午空腹（早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期間要忌口，少吃甜食），剝殼食內籽，三個月讓糖尿病人擺脫藥物，如病情不算嚴重量可減少至早、午、晚各3粒，擺脫后藥物后可以加量至5粒。

看了上文中關于辣木籽的介紹，想必大家對它的了解又更深了一些。辣木籽里面含有的某些成分，在食用之后的確有很多功效，并且有很多人都說效果也是不錯的，所以它的效果應該是不錯的。