有機(jī)奶是近些年國際上比較受歡迎的一種牛奶，它主打的就是安全無污染、健康奶源。其實(shí)它喝起來的口感和一般的牛奶是比較類似的。那么它和生活中常見的純牛奶之間，到底有一些什么不一樣的地方？平時(shí)我們在存放純牛奶的時(shí)候又有一些什么技巧呢？

有機(jī)純牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么

1、有機(jī)牛奶是一種純天然、無污染、安全又營養(yǎng)的有機(jī)食品,是繼“無公害牛奶”、“綠色食品牛奶”之后,更為健康的一種牛奶。有機(jī)牛奶的奶牛吃天然牧草長大,牧草施的必須是有機(jī)肥料,有機(jī)牛奶最大限度地保存了牛奶的天然營養(yǎng)成分。同時(shí)在后期加工中,絕不加入防腐劑、抗生素等物質(zhì),是最安全的營養(yǎng)食品。

2、純牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。純牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，對腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。純牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。

純牛奶的存放方法

1、純牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓純牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會使其喪失芳香。

3、純牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、純牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對純牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。 夏季如何保存軟包裝牛奶: 牛奶取回后，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。

純牛奶不適合什么人喝

1、腹部手術(shù)后：腹部手術(shù)后患者多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。

2、乳糖酸缺乏者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

3、膽囊炎胰腺炎：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。

4、返流性食道炎：含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

純牛奶和什么吃最好

1、牛奶加黑豆：牛奶和黑豆一起食用有助于人體對維生素B12的吸收。

2、牛奶加木瓜：牛奶和木瓜一起食用有著一定的美容養(yǎng)顏、養(yǎng)膚的功效。

3、牛奶加草莓：牛奶和草莓一起食用有助于人體對維生素B12的吸收。

4、牛奶加蜂蜜：牛奶和蜂蜜一起食用能夠緩解痛經(jīng)，還有補(bǔ)血的功效。

5、牛奶加桃：牛奶和桃子一起吃有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)皮膚的功效。

6、牛奶加香蕉：牛奶和香蕉一起食用有助于人體對維生素B12的吸收。

有機(jī)奶和純牛奶最大的區(qū)別就是在于一個(gè)綠色無公害上面。平時(shí)我們購買純牛奶之后，一定不要放在陽光下面，最好是放在冰箱里面保存，這樣口感會更好一些。純牛奶雖好，但是不適合腹部手術(shù)者、膽囊炎患者來飲用。