什么是玉米須
玉米須就是在玉米成熟后,長在玉米棒頂端，呈棕紅色的、像胡須一樣的絲狀物，就是玉米須。
玉米須的功效與作用
1、玉米須利尿、治腎炎
玉米須味甘、淡，性平，歸腎、肝、膽經，質輕滲降。一般人群均可食用,具有利尿消腫，平肝利膽的功效。一般認為玉米須可以增加氯化物排出量，抑制蛋白質的排泄，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。現代用于腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，小便不利等。玉米須可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用。或與車前草、連錢草等同用。
2、玉米須有降血壓作用
玉米須對末梢血管有擴張作用，在臨床上應用其治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效尤為明顯，但長期用玉米須泡水代茶飲，只可以取到低降血壓的作用。
3、玉米須可以輔助降血糖
玉米須中的具有皂甙類物質，可降低血清膽固醇和血糖含量，盡管如此不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。
4、玉米須有清熱利膽的作用
玉米須中含有一定量的SMPS,而SMPS具有較明顯的促膽汁分泌作用，能較好地清熱利膽，降低其粘稠性及膽紅質的含量，對治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病，膽結石有一定的療效。可大劑量單用，或與金錢草、茵陳、郁金等配用。
5、玉米須的其它功效與作用
如作為止血藥，加速血液凝固過程和增加血中凝血酶元，提高血小板數目，能夠抗溶血，應用于膀胱及尿路結石，還可以用于急性溶血性貧血。又如止瀉作用，對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，用水煎服有止瀉作用，還有強心、開胃、止喘等作用，無任何副作用。
中醫對玉米須功效的解讀
中醫認為，在中藥里，玉米須有保健的作用。許多人吃玉米后把玉米須扔掉，這造成很大的浪費。專家推薦，把留著須的玉米放進鍋里煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龍須茶”。龍須茶對高血脂、高血壓、高血糖的人群有很好的保健作用，可以降低血脂、血壓、血糖。尤其在夏季，龍須茶有涼血的作用，可以除去體內的濕熱之氣，利水消腫。
玉米須茶
玉米須茶是指用玉米須制作的一種茶飲料。玉米須又稱“龍須”，性平，有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，又有很好的養生保健作用，且經濟實惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
玉米須茶做法
方法一：把玉米須清洗干凈，用開水沖泡即可。
方法二：用玉米須煮水后服用。
方法三：玉米保留玉米須，放進鍋內一同煮熟，然后吃玉米、喝湯水。
方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利于消腫的食物。
玉米須茶的功效
玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米須味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。在中藥里，玉米須茶又叫龍須，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。由于玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米須吸收養分，所以玉米須中有很多維生素等營養成分，它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，制成茶后，就是很好的減肥瘦身飲料。
玉米須茶的藥理作用
在中藥里，玉米須有廣泛的預防保健用途。中醫認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開水沖泡
代茶飲，可以消暑清熱。常飲有減肥作用，對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。
玉米須治病10藥方
1．治急性腎炎：玉米須60g，西瓜皮30g，螻蛄7個，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，癥狀消退后，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。（《全國中草藥匯編》）
2．預防習慣性流產：在懷孕以后，每日取1個玉米的玉米須煎湯代飲，至上次流產的懷孕月份，加倍用量，服至足月時為止。（《全國中草藥匯編》）
3．治尿路感染：玉米須15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草藥志》）
4．治腎炎、初期腎結石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。（《貴陽市秘方驗方》）
5．治尿血：玉米須30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中藥與便方》）
6．治高血壓，伴鼻衄、吐血：玉米須、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎冷卻后服。（《食物中藥與便方》）
7．治急慢性肝炎：玉米須、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服；慢性者加錦雞兒根（或虎杖根）30g同煎服。（《全國中草藥匯編》）
8．治膽石癥（肝膽管及總膽管泥沙狀結石，或膽道較小的結石在靜止期者）：玉米須、蘆根各30g，茵陳15g。水煎服，每日1劑。（《全國中草藥匯編》）
9．治糖尿病
①玉米須60g，薏苡、綠豆各30g。水煎服。（《福建藥物志》）
②玉米須30g，黃芪30g，山藥30g，木根皮12g，天花粉15g，麥冬15g。水煎服。（《四川中藥志》1982年）
10．治慢性副鼻竇炎：玉米須曬干、切絲，與當歸尾干粉混合，入煙斗燃點吸煙，每日5～7次，每次1～2煙斗。（《全國中草藥匯編》）
玉米須有副作用嗎
玉米須本身是沒有副作用的，但是不管是多有易于健康的食物，我們也要適量服用。
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