有機珍珠高粱適應性廣，抗逆性強，耐旱澇瘠薄，抗病蟲害。抗風災倒伏。各種土壤均可種植。凡能種植普通玉米、高粱的地方春、夏皆宜。春播生育期125天，夏播115天，畝產一般750公斤，最高可達1000公斤。下面為大家介紹有機珍珠高粱栽培技術：
(1)整地施肥：整平土地，施足底肥。每畝施農家肥3000~5000公斤，有機肥肥50公斤。
(2)適時播種：春播應掌握在4月25日至5月5日為宜。夏播需在6月底以前播種完畢。播量與方法，每畝播量一般1~1.5公斤，播深3 4厘米，點播、耬播或播種機均可，播后鎮壓。
(3)合理密植：株距35~38厘米，行距25厘米 ，旱地畝留苗8000株左右，水地7000株左右。植株長到5~6片葉時可間苗、蹲苗、去雜、去劣、去弱苗。留壯苗，缺苗可移栽。
(4)科學管理：中耕應抓住雨后鋤，除草應在旱天中耕除草保墑，噴有機肥，噴灑時掌握在八九片葉、孕穗期。
(5)防鳥害：有機珍珠高粱由于適口性好。鳥類特別喜雞歡啄食。應在抽穗期至成熟期驅趕，避免種在村旁、樹旁、電線附近。最好集中連片種。
(6)適時收獲：有機珍珠高粱包殼極少、口松、收獲期應掌握在用指甲切粒是面為標準，切不可收獲過遲，以防老熟落粒。
