干大豆如果不是很多，就放進清洗晾干的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑熏蒸。
放一塊食用堿,不過吃的時候一定要洗干凈哦,不然會拉肚子的，放在干燥的塑料瓶子里就可以了，然后裝好后，最好放在陰涼處處藏。
干燥處，避光，變質，遇水易發霉。不能把大豆放在冰箱里或保鮮格里，因為大豆體內有一種氧化酶應該放在高處通風
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