我縣紅小豆顆粒飽滿整齊,豆色淡紅光亮、白臍、皮薄、沙性大,出沙率可達76%,每100g含熱量312-335千卡,蛋白質19-21g,還含有人體所需的多種氨基酸。紅小豆是營養價值較高的農作物,不僅供食用,且可入藥,有清熱祛濕、健脾的功能。
用紅小豆制餡如粘豆包、其他用紅小豆制作的豆粥、年糕、棕子等,深受人們喜愛。因其產品在市場競爭中占有一定優勢,且其經濟價值在不斷提高,所以全縣種植面積在不斷擴大。但是,隨著紅小豆種植年限的增加,其病蟲害也在逐年加重發生。為了能使紅小豆的產量達到穩產、高產,讓廣大農民朋友增產增收,我們農技人員經過幾年的努力,對紅小豆病蟲害的發生和防治技術進行了研究,
1紅小豆病害我縣紅小豆發生的主要病害是銹病。發生的時間一般在8月中下旬,如不及時防治可造成減產甚至絕收。
1.1紅小豆銹病危害癥狀:該病主要發生在葉片上,嚴重時也可危害葉柄和種莢。開始葉背面生有淡黃色小斑點,逐漸變褐隆起,破裂,散出紅褐色粉末,后期形成黑色孢子堆,使葉片變形脫落。種子上染病也產生孢子堆,但不能食用。
紅小豆是一種常見的糧食作物，主要分布在我國的南方地區。它因其豐富的營養和獨特的口感而受到人們的喜愛。在種植紅小豆時，施肥是一項至關重要的環節。那么，種植紅小豆是否需要施肥？如何進行合理的施肥呢？下面讓我們一起來了解。
北方紅小豆通常在每年的5-6月份種植，這個時間段比較有利于紅小豆種子的萌芽。在種植紅小豆時，應選用籽粒大、顏色鮮明、高產及抗病能力強的品種，前茬作物不宜為豆科，基肥以腐熟農家肥、復合肥為主，這樣可以更好的滿足紅小豆生長的營養需求，最后做好田間管理工作即可。
1、選種：選擇皮薄粒大、顏色鮮艷、籽粒飽滿、淀粉粒沙性好的品種。2、輪作：紅小豆忌連作和重迎茬，最好選擇沒種過豆類作物的地塊。3、播種：通常在每年的4月下旬到5月中旬播種。4、除草：適時中耕除草。5、施肥：應巧施氮肥，重施磷肥，適當增施鉬肥和菌肥。6、病蟲害防治：以生態調控為主，藥劑防治為輔。
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