10月20日，筆者從古丈縣農(nóng)業(yè)局了解到，在全國第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)中，古丈縣農(nóng)業(yè)研究員張林豐在古丈縣高峰鄉(xiāng)李家洞村白路界組一向氏農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)瀕臨滅絕農(nóng)作物種質(zhì)資源——湘西苗家紅米。目前，該戶所收紅米稻谷已經(jīng)農(nóng)業(yè)部門收集上交國家珍貴物種資源庫。
據(jù)資料記載：“湘西苗家紅米水稻，又名叫'坨紅'、'苗家滿口香'、'紅麻粘'三種地方名稱。其米色粉紅色，米質(zhì)優(yōu)良，屬選穗留種，中糯性，米粒細(xì)長，有清香氣味，富含鋅、硒、鐵、鈣、維生素B等不同的微量元素。”
據(jù)介紹，湘西苗家紅米水稻，種植歷史悠久，屬中熟常規(guī)水稻，生育期135天左右，單季種植，抗病蟲害能力強(qiáng)，每畝產(chǎn)量在650—800斤左右，出米率高于80%。千百年來，湘西高山地區(qū)的苗家人一直保留著種植紅米水稻的習(xí)俗，由于上世紀(jì)八十年雜交水稻等新品種的大量推廣和種植，湘西苗家紅米水稻瀕臨滅絕。此次收集的紅米稻谷將作為農(nóng)作物種質(zhì)資源保存與研究，并實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源可持續(xù)共享利用。
