據統計，截至7月5日，河南、江蘇等9個主產區各類糧食企業收購新產小麥3155萬噸，比上年同期減少1428萬噸。
當前，國家啟動托市的省份雖已擴大到蘇、皖、鄂、豫、魯等5個，啟動區域與去年相比略有增加，但收購量卻大幅落后于去年同期。
今年夏收主產區小麥收購進度較往年偏慢，一方面是因為市場對后期行情預期不佳，企業在收購時態度謹慎，且對所收小麥質量挑剔，直接導致收購量同比減少；另一方面，今年江淮、黃淮地區小麥質量不如上年，不符合入庫要求，尤其在沒有放寬超標小麥收購標準的情況下，個別地區企業有的已暫停收購。
據了解，今年夏收以來各地新小麥收購市場幾無波瀾，往年紅紅火火的購銷場景始終沒有出現。雖然市場預計今年小麥集中收購期將會延長，但由于市場各主體觀望心態濃厚，收購行為謹慎，估計今年整體收購量將大大低于上年。
由于今年夏收小麥收購進度緩慢，且市場預計后期收購量難以大幅提升，尤其在今年小麥繼續增產的情況下，后市將會有大量麥源滯留于流通領域，市場壓力將會持續偏重。
以河南為例，有關部門預測今年該省小麥總產量可達到330億公斤左右，按常年商品率70%左右推算，今年全省小麥商品量約為235億公斤。而截至7月5日，全省僅累計收購小麥83.6億公斤，比上年同期減少53.9億公斤。其中，按最低收購價收購42.3億公斤，比上年同期減少38.5億公斤；按市場價收購41.3億公斤，比上年同期減少15.4億公斤。當前收購量僅占到當年預計產量的25.33%，占當年預計商品量的35.57%。大量糧源滯留于流通領域，后期市場壓力可見一斑。
受國內宏觀經濟大環境的影響，小麥市場需求不僅低迷而且單一，終端承接能力與供給不相匹配。作為需求主體的面粉加工企業，大多處于微利或虧損狀態，采購積極性不高。
往年飼用需求一直是小麥市場的一個支撐點，但今年以來這一支撐基本銷聲匿跡。由于玉米市場偏弱，且大麥、高粱等替代品進口勢頭強勁，飼料企業對小麥收購積極性也不高。
統計數據顯示，當前2014年產最低收購價小麥庫存仍高達1770多萬噸，消化困難。即使撇開國家臨儲陳小麥庫存高企的壓力，在市場需求難現起色的大環境下，僅消化大量滯留于流通領域的新小麥也相當困難，后市小麥價格將很難脫離弱勢運行格局。預計在集中收購期間，受國家托市支撐，新麥價格仍將溫和運行，托市收購結束后政策支撐弱化，部分地區麥價將有小幅回落可能。
