綠豆具有耐瘠、耐旱、耐寒、耐陰和抗病蟲的特點，對土壤要求不嚴，在山地、丘陵、湖邊和平原均可種植。
一、整地在播種前3天-5天，把地深翻、曬白、風化、耙碎、耙平后起畦。水田以開1.35米的畦為宜，旱地開2米的畦，斜坡地可順地勢不開畦。
二、播種山區宜在3月中旬至4月初播種；丘陵區宜在4月上、中旬播種；低海拔的平原可在4月中、下旬播種。若播種過遲，后期豆粒較小，千粒量下降，影響產量。行株距66厘米×45厘米或66厘米×66厘米；每畝2000穴-2200穴，每穴播種2粒，畝播種量250克。畝用4擔草木灰或土雜肥加40公斤過磷酸鈣作底肥。將種子放入穴內后，用人糞尿兌水糞淋籽，然后蓋土4厘米-5厘米，待苗長至5葉-6葉時，進行間苗補蔸，每穴留定1株壯苗；也可育苗移栽，其易成活，但費工較多。
三、割葉印尼綠豆生長旺盛、再生能力強。單株分枝一般50多個，最多達70多個。葉片多而寬大，不割葉會引起瘋長、不結莢，造成嚴重減產。全期割葉一般4次-5次。第一次在分枝偏中期時進行輕割；第二次在分枝的高峰期進行重割；第三次在現蕾初期進行；第四次在盛花期進行；第五次在結莢期進行清葉。每次割葉應保留下部3層-4層果枝葉，頂心要摘除。同時要結合中耕追施磷、鉀肥，因為凡是豆科作物都嗜磷，施磷能起到以磷增氮的目的。每畝一般可割葉6000公斤左右，即可作畜、禽和魚的優質飼料，也可作綠肥。
四、防治病蟲在開花結莢期要注意浮塵子、豆莢螟和大豆食心蟲的危害，可用40%樂果800倍液噴霧或用4.5%高效氯氰菊脂2500倍-3000倍液噴殺。
五、收獲印尼綠豆由于分枝多、收獲期較長而需分次收獲，以防過于老熟、豆莢開裂脫落或霉爛，影響產量。收獲豆莢應待豆莢成熟呈黑色時，并在晴天的早晨帶露采收，上午10時后容易爆裂脫落。
