(一)大豆生長發育與土壤環境條件

1、土壤質地

大豆最理想的土壤質地是粘砂壤土、粘壤土、和砂壤土，因為這三種土壤都有較好的通氣條件，又有較好的保水能力。砂土通氣良好，但保水能力差;粘土保水能力強，但通氣不良。

2、土壤有機質

一般情況下大豆種在有機質含量較高的土壤上根系生長良好，植株發育繁茂，籽實產量較高。在大豆生產條件差不多的情況下，一般土壤有機質3-4%，公頃產量能達到2250公斤;有機質含量4%以上，公頃產量3000公斤左右。

3、土壤酸堿度

土壤酸堿度對養分有固定、釋放與淋失的作用，對土壤微生物活動和土壤理化性質都有一定影響。大豆對土壤的酸堿度是比較敏感的。土壤偏酸偏堿對大豆根瘤的影響要比對根系生長的影響表現明顯，11

4、土壤水分

在大豆生育全過程中，種子萌發出苗需要吸水相當于種子重量的90—110%，比禾谷類作物大一倍左右;幼苗期上部植株生長較慢，根系需較快生長，需要土壤水分相對少些;花莢期需要較大量的土壤水分，以滿足大豆生長發育需要。大豆是需水量較多的作物，比較適合的土壤相對含水量為75%。降低到50%以下，大豆生長發育就要受到影響。

5、土壤溫度

種子發芽出苗需要土壤溫度6—70C，但十分緩慢，發芽的適宜溫度為15—200C，33—360C發芽最快，但幼苗細弱。幼苗期大豆對低溫有一定抵抗力，氣溫低于40C表現受害，真葉出現前，幼苗抗寒能力較強。花芽期以后。此期大豆需要較高溫度，花芽朗適宜溫度為200C左右，開花的適宜溫度為20—250C，溫度在230C以下或290C以上開花較少。根系生長最適宜土壤溫度為22—260C。

(二)耕作措施對土壤結構形成的影響

1、干濕交替的利用

根據土壤膠體遇濕膨脹、遇干收縮的原理，利用北方地區氣候的干濕、凍融交替的土壤水分變化規律，在土壤反復膨脹和收縮的干濕交替情況下，促進團粒結構的形成。因為濕土變成干土時，由于土壤膠體各部分脫水速度和程度不同，收縮力不均勻，達到一定程度便從土粒中膠結力最薄弱的點位首先斷裂，形成團粒。反之，當干土變濕時，土壤膠體吸水膨脹，由于土壤各部分膠體吸水速度和程度不同，產生的膨脹力不均，膨脹到一定程度，使干燥時所形成的某些團粒又聯成一體。如此反復干濕交替，膨脹和收縮交替，不斷形成各種大小不同的團粒，對改善土壤通氣、透水和養分狀況都有重要的作用。

干濕交替作用的大小，取決于土壤機械組成、有機質含量、土壤陽離子組成等。凡是有機質含量較高。陽離子組成以Ca+、Mg+等二價離子為主的土壤，干濕交替的作用效果較好。干濕交替雖可形成團粒，但土壤并不散碎，需要進行一定的土壤耕作，在受到機械作用力時才能散碎。在生產上常利用夏季耕作，接納雨水，經干濕交替作用促進團粒結構的形成并利用中耕松土，破除土壤板結層，形成新的團粒結構。

2、冬春凍融交替的利用

凍融交替是利用北方溫度對土壤水勢的影響。一般來說，當土溫增高時，水勢下降;反之，使水勢增高。當地面溫度下降到O0C時，表土層孔隙內的水分由液態水轉變為固態的冰，擴大了上下層間的水勢差，使水分向上層運動。隨著凍土加深，在凍土和非凍土界面上一直進行著自下而上的水分運轉規律，并依次結成冰晶。這種上升的水分，即稱為“返漿水”。在栽培上，常用早播技術來利用早春的“返漿水”，解決早春干旱問題。由于冰的體積比同量水的體積大，使舊土壤孔隙容積擴大(約增加 11%，使地面升高)，對周圍的主體產生壓力，使土壤結構性能增強。當春季轉暖時，固態水融化為液態水，但是被冰晶膨脹擴大的土壤孔隙卻不能還原，形成較大的孔隙，于是使土壤變得疏松，并形成團粒結構。在耕翻土地時，翻伐中的水分凍結時也有膨脹的力。這種凍結力相當于土壤耕作之力，故稱為凍耕。

凍融交替作用的效果大小，取決于秋季心土層含水量，冬初的凍結速度、凍結深度和持續時間。心土層含水量多的，凍結速度較緩慢，凍土較深和持續時間較長的，則返漿水越多，凍耕引起的總孔隙越多。反之，凍耕的效果較少，東北地區凍土深度達1～2米，凍結時期長達4～5個月，凍耕效果極顯著。

(三)大豆土壤耕作技術及應用

1、大豆土壤耕作技術

(1)大豆平翻耕法

以應用有壁犁，翻轉疏松耕層為主體，使農田形成地面平整，耕層結構全部疏松的一種耕法。平翻技術以五鏵犁、圓盤重耙、圓盤輕耙、釘齒耙和各種鎮壓器等配套組合進行。

用五鏵犁耕翻時，犁鏟切入土壤，借犁壁翻轉拋入犁溝，使土垡散碎成覆瓦狀。耕翻作業一般以三年輪新翻一次較為合理。

1)耕翻的主要方法及要求

耕翻主要有四種方法：

①螺旋型犁壁耕翻

用螺旋型犁壁變換耕作層上下位置，使翻轉180o，適用開荒地和粘重潮濕多草的土地。要求翻土完全，覆蓋嚴密，消滅雜草和野生植物作用強。

②熟地型犁耕翻

要求垡片翻轉1350，翻后垡片彼此相連，與地面呈450角，后一輪上舉的部分表層土壤緊附在前一輪翻出的土壁上如覆瓦狀。該種方式牽引阻力小，有較好的翻土和碎土作用，但垡片覆土不嚴密，滅草性能較差，在垡片接縫處常有雜草和根茬外露。

③復式犁分層翻垡

將耕層上下層分層翻轉。方法是在復式犁主犁鏵上前方安裝一個小鏵，耕深約為主犁鏵的一半，耕幅為主犁主體的2/3。作業時，小犁鏵先將上層約 10厘米的表層上翻到犁溝中，翻轉1800，再由主鏵把10～25厘米的土層翻轉1350，覆蓋在前鏵耕翻的土垡上面，起到分層翻垡的作用，該法的底土細粹無架空層，地面覆蓋嚴密，翻地質量較高。

④心土混層犁

是針對白漿土耕層淺，下有白漿層的特點而進行一種耕翻技術。主要是有上下兩層鏵，而下層鏵翻轉的土層，不覆蓋上層翻轉的土層，只是在上層鏵翻轉土層下面，不讓白漿層的土進入耕層上層，只是在耕層下層進行攪拌，達到白漿土改良的目的。此法對白漿土改良效果明顯。

2)耕翻深度與時間

我國平翻耕法多用于一年一熟的春大豆區。春大豆區翻地時間因前作不同而異，有時因氣候條件而定。麥茬采用伏翻池，玉米、谷子、高梁等茬采用秋翻。在秋翻時間短促、秋雨多的年份，秋翻常不能完成而延遲至次年春翻。翻地的質量以伏翻最好，其次是秋翻，再次為春翻。春翻地一般應在土壤返漿前進行，注意翻粑結合，防止跑墑，做到隨粑耪，隨鎮壓。

翻地的深度應根據不同耕層深度和土壤質地確定耕翻深度，一般在20～22厘米。耕層薄的土壤可降低至18～20厘米，耕層深原有機質較高的土壤可深翻達22～24厘米。同一地塊不同年份，不宜采用同一深度，避免形成犁底層。此外，耕翻深度還應該考慮下層土壤中是否存在有害物質(如鹽分或白漿層等)，應防止將有害物質翻到表土層上來。

3)平翻耕法的優缺點

①平翻耕法的缺點：其一是加劇了風蝕。其二，壓實了土壤。平翻耕法由于作業次數多，機車進地次數多(一年中機車要進地10次以上)結果就必然出現耕地被“翻暄了，壓硬了”的現象;其三，翻轉土層破壞了土壤結構，其四，加重了干旱。平翻耕法往往造成“翻多深，干多深”的現象;其五，生產成本高。因為平翻耕法需要的農具型號多，作業次數多，油料消耗大，而耕作效率卻又低。

②平翻耕法的優點：其一，鏵式犁平翻效率高，是翻地的有效手段;其二，在消滅多年生雜草上有一定效果;其三，在翻壓綠肥和秸稈還田上還是暫時不能代替的措施;其四，整地質量較易達到要求的水平。

4)耕翻質量標準要求

① 翻地標準和質量

根據前茬、后作、土壤性狀，靈活安排翻深，一般18—24厘米。平翻后田面平整，無漏耕、重耕，犁垡覆蓋嚴密;耕幅一致;耕墊直，百米內直線度誤差不超過15厘米;不立垡、不坐垡，對殘株、雜草的覆蓋率95%以上;、全田翻深一致。

② 耙撈標準和質量

根據土壤墑情和耙地時間確定耙深，一般12—15厘米，耙深誤差不超過1厘米。邊耙邊耪，耙耪后耕層內無大土塊及空隙，每平方米耕層直徑大于5厘米土塊不超過5個，沿播種垂直方向，在4米寬地面高低差不超過3厘米;不漏耙、不拖堆，相鄰作業幅重耙不超15厘米。

③ 起壟標準和質量

壟向直，50米壟長直線度誤差不超過5厘米，壟距誤差不超過±2厘米;深度均勻，深度誤差不超過±1厘米;壟臺壓實后，壟溝到壟臺的高度不低于18厘米，壟高誤差不超±2厘米，地頭整齊度差異不超過30厘米。

④ 鎮壓標準和質量

壓后地面平整，土壤緊實。10厘米土層內，土壤容重為0.9—1.1克/(厘米)3;不漏壓，不拖堆。

(2)深松耕法

大豆的整地方法不外乎以耕翻土層為特征的“平翻法”，和以不翻轉土層的“深松法”這兩大類。黑龍江省近年的生產實踐和科學實驗結果表明，在一定條件下“深松法”比“平翻法”優越。

1)深松耕法的優越性

以深松為主、間隔深松的耕法除了能加深耕層，打破犁底層外，還具有以下優點：

① 正確地利用了耕層土壤“上肥下瘦”的規律。只有采取不翻轉上層的耕作方法，才能挖掘土壤增產潛力。深松耕法則是典型的不翻轉上層又能深耕的方法。黑龍江省多年多點試驗表明，采取不翻轉上層的深松耕法，比采用翻轉上層的平翻耕法，增產10—20%。

② 深松耕法是經濟有效的耕作方法。采取不翻轉上層的深松耕法，可減少耕作次數，降低油料消耗，提高耕作效率，降低生產成本。深松耕法比平翻耕法每公頃可節省油料36.9公斤，提高耕作效率3.75倍。

③ 以間隔深松為特征的深松耕法，能創造一個“虛實并存”的耕層構造。這種耕層構造有它獨特的優越性;其一，能協調耕層土壤中的礦質化過程和腐殖化過程，做到養分的釋放和保存兼顧，用地和養地結合;其二，既能以“虛”大量蓄水，又能以“實”保證及時供水，能從根本上改善土壤的水分狀況;其三，耕層土壤中大孔隙和小孔隙的比例適當;其四，由于土壤中水分和空氣比較協調，有助于實現農田土壤的熱量平衡。

2)不同深松方法應用的原則

要合理應用間隔深松法與全面深松法。要根據生態與土壤情況，正確應用全面深松法，以防止不正確的全面深松法造成犁底層呈“上虛下實”或全虛全實的耕層構造。這種耕層構造主要缺點是：其一，耕層土壤礦質化過程極強，腐殖化過程極弱，結果是釋放的養分多，作物吸收利用的少，非生產性的消耗大;其二，耕層土壤中大孔隙多，小孔隙少，利于蓄水卻不利于供水;其三，耕層土壤中水分和空氣經常處于矛盾之中，不利于實現農田土壤的熱量平衡。

可采用ISQ-250型全方位深松機，該機全方位深松后，土壤的密度在1.2-1.3克/立方厘米,土壤滲透率提高5-10倍。用大犁改裝的深松機。要求打破犁底層，深松在30公分以下，要求深淺一致，不得漏松。也可采用ISG-180、210、280型系列深松旋耕機，經測定，深松旋耕過的地塊28公分耕層范圍內含水量，在干旱情況下，水份比耕翻多8%左右;在雨水較大的情況下，水份減少7%。

3)深松耕法的整地方法

因前茬的不同，深松耕法的整地方法有以下幾種：

① 玉米茬的整地方法：準備原壟卡種的玉米茬，要在玉米收獲后，搞好田間清理;然后在結凍后、下雪前，用鋼軌耢子耢壟除茬;春播前再撈一次，耢后隨即播種。另外，對緊實的土壤，還可在玉米收獲后，結凍前，進行壟體深松，深松深度在15厘米上下，深松同時進行壟上除茬，然后壟體整形扶壟，搞好鎮壓，為卡種標準化打下基礎。

② 小麥茬的整地方法：準備壟上播豆的麥茬，收麥時要低割，在攪前滅茬斜耙兩遍，然后破茬攪壟。要根據土壤墑情確定深松方法，墑情好的地方，應采取壟底深松方法;墑情差的地方，應采取壟溝深松方法。壟底深松以15一20厘米為宜;壟溝深松為25-30厘米為好。等雜草出土后，要及時扶壟滅草，扶壟同時帶木滾子壓壟一次，封凍前再壓一次。

4)大豆深松耕作操作

① 深松攪茬起壟

是指以春小麥或亞麻等平茬為前作，在作物收獲后進行的邊松邊攪茬邊起攏的耕作作業方式。

作業方法：在七樺犁上安上深松鏟，通過拖拉機牽引一次或二次成壟;成攏后在表土稍干時鎮壓一次，達到播種狀態。深松要打破犁底層，深25厘米以上。

② 深松壟翻起壟

主要是對前茬是壟作的地塊，在作物收獲后，邊深松、邊壟翻邊起壟的耕作作業方式。

作業方法：在七樺犁上安上深松鏟，深松壟溝、破舊壟，合新壟，或者深松壟底，趟壟溝、扶原壟。深松壟翻同時起壟，起壟后及時鎮壓，達到播種狀態。

③ 松旋起壟

松旋起壟是近年來研制的一種可以代替平翻起城的耕技術。這種耕作技術基本不打亂耕層土壤的層次，即可更有效地將耕層土壤旋耕，又同時進行深松，旋松機裝上配套機具后，可以一次性作業成壟達到播種狀態。

④ 耙茬

耙茬是平播種豆采取的淺翻方法，用這種耕法的前作多為小麥、亞麻等作物。作物收獲后，立即用雙列圓盤耙耙地滅茬，對角耙兩至三遍，耙深12一15厘米，耙平、耙細;播前再耪平即可播種。

2、大豆土壤耕作的應用

大豆播前采取哪種耕作方式，主要以其在輪作體系中所處位置為依據，也就是看它種在什么茬口上，根據茬口確定耕作方式。根據大豆生產實際情況，應建立一個以機械化為手段的，以深松、合理輪作、輪耕、輪施肥為主要內容的，以正確處理用地和養地關系為核心的機械耕作制度。大豆的耕作方法受著輪作制和施肥制的制約。

(1)在大豆前茬為玉米時，應采取原茬耢茬，機械雙條卡種大豆，配合苗期壟溝深松的耕作方法。但對要求秸稈還田的地塊，以及實行窄行密植時，則仍應采取平翻耕法。

(2)在大豆前茬為麥茬時，應采取麥茬攪壟，壟底或壟溝深松，壟上精景點播的耕作方法。但對麥草間作，需要翻壓綠肥的地塊，以及為機械化收獲創造良好條件時，則仍須采取平翻耕法。

由此看來，大豆的耕作方法，不外乎是以下三種方法;原壟耢茬、壟上卡種、苗期壟溝深松;麥茬攪壟、壟底或壟溝深松;以及需要窄行密植(為機械化收割創造良好條件)，秸稈還田或翻壓綠肥地塊的平翻耕法。