可食用的紅豆叫做赤豆，通常長在土里，不可食用的紅豆叫做相思豆，主要長在樹上。赤豆屬于一年生直立或纏繞草本，花期通常在夏季，每年的9-10月份結果，通常用來煮粥或做豆沙。相思豆是豆科相思子屬的一種有毒植物，主要分布在熱帶地區，在中國臺灣、廣東、廣西、云南等地分布廣泛，種子有很強的毒性，一旦誤食容易喪命，種子通常用來制作珠串飾品和打擊樂器。
一、紅豆長在哪里
紅豆長在哪里根據具體情況來確定。紅豆一般有兩種，分為可食用和不可食用。可食用的紅豆又叫赤豆，赤紅色，長在土里。不可食用的紅豆叫做相思豆，長在樹上。
二、赤豆介紹
1、赤豆是一年生直立或纏繞草本，高達90厘米，葉狀復葉。托葉盾生，箭頭形，小葉卵形至菱形卵形，全緣或淺三裂，兩面稍長毛。花朵為黃色，花梗較短。小苞片呈披針形，花萼呈鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。花期通常在夏天，一般在每年的9-10月結果。
2、中國南北各地都有種植。美洲以及非洲剛果、烏干達也有引種。種子可以吃，也可以煮粥或做豆沙。干豆含21-23%蛋白質，0.3%脂肪，65%碳水化合物。
三、相思豆介紹
1、相思豆屬于豆科相思子屬，是一種有毒的植物，在熱帶地區有廣泛的分布。種子中含有被稱為相思豆毒蛋白的蛋白質，該毒素毒性強，如果誤食容易中毒，嚴重時還會喪命。
2、種子可用來制作珠串飾品和打擊樂器，臺灣民間也流傳著將莖放入茶中增加香味的方法。主要產于中國臺灣、廣東、廣西、云南，生于山地疏林中，在熱帶地區分布廣。
