1、朝向選擇：選擇光照充足的陽臺。2、品種選擇選擇周期短的速生蔬菜。3、容器選擇：生活中很多器物都可以改造利用，比如塑料桶、塑料罐等。4、種子處理播種前對種子進(jìn)行簡單的消毒處理。5、播種：一般選擇直播方式，也可以育苗移栽。6、采收：適合在傍晚進(jìn)行，傍晚的蔬菜硝態(tài)氮含量低，適合采收。
一、選擇朝向
一般來說，如果空間允許，很多蔬菜和水果都可以在陽臺上種植。陽臺的環(huán)境條件主要是陽臺的方向和陽臺的封閉狀況。朝向決定陽臺的光照條件，陽臺封閉決定陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也高，溫度限制小，可選蔬菜范圍廣，幾乎一年四季都可種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般冬季不易種植蔬菜，夏季陽光直射導(dǎo)致溫度過高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。
二、品種選擇
一般選擇周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。
三、容器選擇
任何類型的容器都可以種植蔬菜，只要足夠堅(jiān)固，就能提供足夠的空間和排水通道。生活中很多器物都可以改造利用，例如：塑料罐、桶、花箱、花箱、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料箱、壇子、食品罐、浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等。但是，無論選擇什么樣的容器，都必須保證底部有排水孔。
四、種子處理
種子常帶細(xì)菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進(jìn)行簡單的消毒處理。將種子放入60℃的熱水中浸泡10~15分鐘，然后將水溫降低到30℃，持續(xù)浸泡3~4小時(shí)，取出晾干即可。
五、播種
直接將種子播種到大小合適的容器中即可。需要移植的，先選擇大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為“育苗盤”。容器中值適中的培養(yǎng)土（在園藝店或者農(nóng)藝市場就能買到），將菜種撒播種到容器中，然后覆0.5-1㎝深的土切記種子太深將不會發(fā)芽。
六、采收
采收的時(shí)候，建議大家最好在傍晚采收蔬菜，因?yàn)榘淼臅r(shí)候蔬菜內(nèi)的硝態(tài)氮含量最低。
