1、種植方法：多采用大田繁殖的方法將西紅花栽培在坡度較緩的地方，宜選擇土質肥沃疏松、排水良好、微堿性的土壤。2、播種：播種前去除球莖的側芽，然后將其放在陰涼的地方晾2-3天再播種。3、田間管理：播種后需覆蓋薄膜提高土溫，防凍寒，經常檢查田間，及時摘除側芽。4、防治病蟲害：用多菌靈噴灑植物根部進行防治。

一、整地施肥

1、栽培方法：我國大多采用大田繁殖、室內采花的方法來栽培西紅花，這種方法可以在中國各地均可栽培。

2、土壤以及種植地點：建議選擇土質肥沃疏松、排水良好、微堿性的土壤，易在坡度較緩的地方或山坡上種植。

3、施肥：種植前1個月，每畝施用3000-4000kg的農家肥料以及其他肥料200-300kg進行分解，深翻入土，耙勻整畦即可。

二、播種方法

1、時間：一般在8-9月進行播種。

2、方法：

（1）因為西紅花是以球莖繁殖的，因此在播種前需去除球莖的側芽，一般根據球莖的大小重量留下1-3個頂芽，其他的剔除。

（2）去除球莖后，將其放在陰涼的地方晾2-3天，使傷口愈合。

（3）播種多采用條播方法，在畦面開5-8cm的溝，行距控制在15-20cm。澆1次透水，使水分完全滲透到土壤中，然后將球莖按10cm平放在溝中，頂芽朝上，覆土即可。一般畝用種20000個，重量為400-500kg。

三、田間管理

1、播種后，氣溫低于5℃不利于球莖的萌發，因此需要立即覆蓋薄膜，防凍寒，提高土溫，減少雜草的生長。當幼苗破土后，及時破膜放苗，使幼苗暴露在地膜外，加速生長，若破膜不及時可能會影響球莖的成長。

2、當氣溫恢復后，及時讓苗與地面接觸，拆除地面后立即中耕除草，注意中耕不要太深，會損害植物的根系。此時是子球莖的快速生長期，因此在中耕除草的同時要及時追肥，保證球莖膨大所需的營養，一般每畝增加有機肥3000-4000kg，并根據植物的生長，噴灑2-3次葉面肥料，促進球莖的生長。

3、進入4月后，西紅花進入生長后期，需經常檢查田間，發現側芽生長應立即摘除，不能影響球莖的生長。

四、病蟲害防治

1、春天的2-4月，氣溫開始恢復，因此即是西紅花生長的季節，也是病蟲害多發期間，為了不影響產量和質量，必須進行病蟲害防治。

2、西紅花容易發生腐爛病、枯萎病，病害嚴重時會導致植物大面積死亡，防治方法是消毒植物，一般揭開膜后，應立即用多菌靈噴灑植物根部進行防治。

五、收獲時間

1、5月是西紅花的收獲時期，在開花后，要立即收獲雌蕊的紅色花柱和柱頭。

2、進入5月中下旬后，地上莖葉部分會枯萎變黃，因此可收獲球莖。收獲時，需將球莖一起挖出來后，再去除枝葉的殘根，并放在田里晾2-3天，便可以儲藏在通風、陰涼的地方，8月以后就可栽培。