蘆筍茶含有濃香的蘆筍氣味，沖上一杯琥珀色的茶，茶湯純正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。實屬綠色健康飲品，乃茶中極品。
蘆筍茶的藥理作用
蘆筍茶中含有與人體健康密切相關的生化成分，蘆筍茶不僅具有清熱解毒、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用；還對現代疾病有一定的藥理功效；蘆筍茶藥理功效之多作用之廣是其他飲料無可替代的蘆筍茶中具有藥理作用的主要成分是蘆筍皂 含量之豐富達到驚人的地步，經國家權威化驗機構化驗，每百克蘆筍茶中含蘆丁1774.1毫克，含蘆筍皂 7295毫克，蘆丁和蘆筍皂 具有極高的藥用價值。
蘆筍的集體藥理價值：
1、蘆筍有助于平抑血壓降血脂；
2、蘆筍有助于抑制心臟血管疾病；
3、蘆筍有助于預防和抗癌；
4、蘆筍有助于防治老年便秘、利尿解乏；
5、蘆筍有助于抑制和抵抗病毒菌；
6、蘆筍有助于增強體質消除疲勞。
蘆筍茶的營養價值
1、高維生素、高纖維素、高蛋白
2、低糖、低脂肪
3、含有多種人體必需的大量元素和微量元素
蘆筍茶的保健功效
1、蘆筍茶有防癌抗癌的功效，能抑制拓撲異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂而凋之，激活抗癌基因調控信號，傳導細胞生長正常化。
2、蘆筍茶對心臟血管疾病有治療的作用，蘆筍能抑制高血壓，防止血管硬化，降低血脂及膽固醇。
3、蘆筍茶對人體免疫系統的影響，蘆筍可降低循環免疫復合物CIC含量，可產生胸腺素，促進T細胞的產生，從而提高免疫功能，調節免疫機制。
4、蘆筍茶在抗衰老方面的作用能夠降低人體器官的過氧化脂質，LOP的含量，提高超氧化物歧化酶SOD的活性從而延緩衰老。
