1.在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌，可使用國家農產品保鮮工程中心（天津，電話：022-27944010）研制的新型庫房煙熏消毒劑，每100立方米使用500g。
2.選擇當地耐貯藏品種，應選莢肉厚、纖維少、種子小、銹斑輕、適合秋季栽培的品種。
3.采收要選擇成熟度適中、色澤鮮綠、條形均勻的豆莢。產品采收前3～7天禁止灌溉。采收一定要帶1段果柄。
4.入貯前要嚴格挑選，去除有病蟲害、斑疤、斷條、機械傷及銹斑的產品。
5.挑選好的產品要放入冷藏庫內預冷，使產品溫度降到貯藏要求的溫度。塑料袋也要提前放入冷藏庫內冷卻。
6.待四季豆全部入庫預冷后，方可裝入規格為65cm×65cm，厚度為0.03mm的防結露透濕氣調PVC塑料袋內，每袋裝菜豆5kg，決不能超量裝入。
7.上部放入5包白藥，2包紅藥和1包CT-1號保鮮劑，CT-1號保鮮劑使用前要在包上用大頭針扎2個透眼。
8.扎袋口，放入箱內或菜架上貯藏。
9.溫度、濕度管理應適當，溫度應控制在9±1℃，相對濕度為90%～95%。秋末冬初制冷機基本停止，此時一定要開啟不制冷的庫內風機，一天要運轉5次，每次0.5小時。
10.四季豆采用上述貯藏技術，一般可貯藏20～30天。
