
木通是木通科木通屬的藤本植物,雌雄同株,異花授粉,果實為漿果,黃褐色、紫紅色或淡黃綠色,長圓形,成熟期9月-10月。木通分布于亞洲東部,已知有4個種及2個亞種。4個種分別是:日本木通、長序木通、五葉木通和三葉木通(三葉木通是木通屬里唯一的小葉為3個的進化支系);三葉木通有2亞種分別是白木通和長萼三葉木通。以上種中,除了日本木通外,其余均為中國特有植物。其中,分布范圍最廣、適應能力最強的為三葉木通。三葉木通在華北、西北、東北南部、華東、華中、華南、中南、西南等地均有分布或引種栽植。
野香蕉味甜、濃香、滑嫩,為上乘野果。因通常在陰歷八月成熟并沿腹縫線開裂,常被俗稱為八月炸、八月札、八月瓜、羊開口等,又因果肉形態與香蕉相似,所以也被俗稱為北方土香蕉、野香蕉、瓜蕉等,還有的叫中華腎果、合歡果等。其俗名多達數十個,因此很容易混淆。如,野香蕉曾被廣泛稱作“八月瓜”,但是“八月瓜”卻不一定指野香蕉。
木通全身是寶,既可作為上乘野果食用,也可精深加工成茶、油、菜、飲料、化妝品等,實現再增值。還可藥用,根、莖、葉、花、果、籽、果皮均可入藥,富含黃酮、齊墩果酸、木通皂甙等有效成分,是國家有關部門重點保護和開發的珍稀中藥材。木通還具有園林觀賞等用途,觀葉四季常青郁郁蔥蔥,賞花美麗嬌艷,十里飄香,花期長達一個月之久。觀果奇特美觀,逗人喜愛,是建觀光采摘園之奇品。
三葉野香蕉肉
野香蕉實含多種可溶性果糖、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等人體所需的營養成分和微量元素,維生素C的含量是蘋果等大眾水果的10倍以上,并含有人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯胺酸、賴氨酸等。
據初步調查,木通的天然資源在湖南張家界較為集中,其中天子山景區最多,索溪峪、楊家界、張家界森林公園、桑植、永定、慈利等山麓谷地和林緣灌木叢中野生資源也很豐富。在河南南陽、陜西寶雞、四川石棉、重慶酉陽、江西廬山、湖北恩施等地也分布較多。但由于各種自然與人為因素,目前野生資源越來越少,急需人工栽培開發利用與保護自然資源。
三葉野香蕉實
木通適宜在遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、四川、重慶、湖南、湖北、江西、安徽、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、云南等20多個省(區、市)栽植。年最高氣溫不高于40℃,最低氣溫不低于零下15℃的地方都可栽培。栽培木通宜選用微酸性和中性土壤,pH值6-7.5為宜,微堿性稍差一些,堿性土絕對不行。一般來講,木通生命力旺、抗逆性強、耐旱、耐瘠薄,人工栽培易種易管,采用仿原生態種植,維護果園生態平衡,基本不需中耕鋤草,省錢省工,管理粗放。山地、農田、房前屋后均可種植,也可盆栽。
木通人工栽培掛果早,見效快,當年栽植來年即可掛果,3-5年進入盛果期,每株掛果幾十至幾百個。合理密植并加強肥水科學管理,畝產可達1000千克至2500千克,按目前市價每千克2.5元-10元計算,畝產值最低1萬元以上。
三葉木通與中華獼猴桃一樣,為中國特有,受地域限制,國內國際市場不會供過于求,經濟效益可觀,具有與獼猴桃產業(目前獼猴桃產業包括奇異果,已經達到數百億美元)一論高低的大潛力,是很有潛力的經濟林品種。